Der Blog von flaschenbauer.de

Die Tomaten im Garten werden reif und wer von euch viele davon hat, kann ja eine richtig leckere Tomatensoße auf Vorrat kochen.
Vanillezucker braucht man ja immer mal und er lässt sich super einfach selbst herstellen! Klar, kann man auch welchen kaufen, jedoch weiß man da nie genau, was drin ist. Erstrecht, wenn die Vanille so teuer ist wie aktuell, der Vanillezucker aber immer noch verhältnismäßig günstig. Außerdem schmeckt es natürlich ohne jegliche Aromen viel besser!
Getrocknete, eingelegte Tomaten kann man zwar auch überall kaufen, jedoch lohnt es sich wirklich sehr, sie selbst zu machen, denn bei den Sachen im Laden ist zum einen meist das Öl nicht das Beste und es sind sehr oft auch noch Zusatzstoffe enthalten. Noch dazu schmecken sie selbst gemacht einfach viel besser!