Die Flaschenbauer-News - Neuigkeiten, Aktionen, Tipps rund um's Einmachen und Einkochen

Heute in der Rubrik "Wissenswertes" ... Warum ist Eingekochtest so lange haltbar?
Dieser kleine Kniff hilft beim Kochen von Marmelade. Die Gelierprobe zeigt an, ob die Konsistenz des Gekochten richtig ist. Denn schließlich sollte Marmelade nicht zu fest und nicht zu flüssig sein ...
Einmachen ist nicht gleich Einkochen. Aber, für welche Lebensmittel eignet sich das Einmachen?
Und worin besteht genau der Unterschied zum Einkochen?
Das erfahren Sie bei uns in der Rubrik "Wissenswertes".

Flaschenbauer's Erntekalender für Obst und Gemüse

Flaschenbauer's Erntekalender - frisch aus der Region in's Glas