Die Flaschenbauer-News - Neuigkeiten, Aktionen, Tipps rund um's Einmachen und Einkochen

Es geht weiter mit unserer Miniserie zu Heil- und Teekräutern, die gut geeignet sind, um sie im Winter als Tee im Haus zu haben und die man jetzt noch ernten und trocknen kann. Nummer 2 ist der Thymian.
Macht eigentlich jemand von euch seinen Tee selbst?

Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um einige Kräuter dafür ins Haus zu holen und zu trocknen. In losen Abständen wollen wir euch deshalb Heil- und Teekräuter vorstellen, die gut geeignet sind, um sie im Winter als Tee im Haus zu haben. Den Anfang machen wir mit Salbei.
Einfrieren im Glas? Geht das? Aber sicher! Wenn man einige Kleinigkeiten beachtet, kann man auch im Gefrierfach plastikfrei haushalten
Wie ist das eigentlich mit den Klammern am Weck-Glas? Wir haben euch das mal kurz zusammengefasst.
Weiter geht es mit Wissenswertem über das Material Glas. Wusstet Ihr, dass Glas keinerlei chemische Verbindung mit dem Füllgut eingeht? Es nimmt keine Stoffe auf und gibt keine Stoffe ab. Man bezeichnet das so: Glas ist inert.
Heute in der Rubrik "Wissenswertes" ... Warum ist Eingekochtest so lange haltbar?
Dieser kleine Kniff hilft beim Kochen von Marmelade. Die Gelierprobe zeigt an, ob die Konsistenz des Gekochten richtig ist. Denn schließlich sollte Marmelade nicht zu fest und nicht zu flüssig sein ...
Bei Flaschenbauer dreht sich vieles um Glas. Die Vorteile des Materials Glas gegenüber Kunststoff und anderen Materialien? Unter anderem die ausgezeichnete Wiederverwertbarkeit ...
Einmachen ist nicht gleich Einkochen. Aber, für welche Lebensmittel eignet sich das Einmachen?
Und worin besteht genau der Unterschied zum Einkochen?
Das erfahren Sie bei uns in der Rubrik "Wissenswertes".
Vanillezucker braucht man ja immer mal und er lässt sich super einfach selbst herstellen! Klar, kann man auch welchen kaufen, jedoch weiß man da nie genau, was drin ist. Erstrecht, wenn die Vanille so teuer ist wie aktuell, der Vanillezucker aber immer noch verhältnismäßig günstig. Außerdem schmeckt es natürlich ohne jegliche Aromen viel besser!
Woher kommt eigentlich der Begriff Einwecken? Ein kurzer Blick in die Historie.

Saison-Kräfte für Onlineshop-Lager gesucht

Wir suchen am Standort Tamm bei Ludwigsburg Saisonkräfte auf 450 € Basis.
Interesse? Dann rufen Sie einfach an oder schreiben an info@flaschenbauer.de
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