{"product_id":"pektin-pulver-100-g-in-der-poly-dose","title":"Pektin Pulver 100 g in der Poly-Dose","description":"\u003cp\u003eUnser Pektinpulver auf Apfelbasis ist sehr gut geeignet um BIO-Produkte und Erzeugnisse ohne chemische Zusatzstoffe zu konservieren. Pektin ist ein natürlicher Rohstoff, der in nahezu jedem Obst und Gemüse enthalten ist. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs liefert eine stabilisierende Funktion und kann daher super als veganer Ersatz zu Geliermittel und Galantine eingesetzt werden. Auch als Verdickungsmittel bei Soßen bietet es eine optimale Verwendung. Pektine gehören zu den Polysacchariden, also langkettigen Zucker und sind damit optimal für süße Lebensmittel geeignet. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnwendung und Eigenschaften von Pektin Pulver \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePektin kann für verschiedene Anwendungsbereiche genutzt werden:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür Marmelade, Gelees und Konfitüre\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTortenguss\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSoßen und Milcherzeugnisse\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGelierzucker bei Süßwaren\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUnsere Empfehlung und Tipps zu Pektin\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit Pektin können schöne cremige Soßen, wie Erdbeer- und Himbeersauce für Eis hergestellt werden, die zudem eine natürliche Süße und den eigenen Geschmack behalten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte beachtet das Datenblatt zu unserem Pektin Pulver.\u003c\/p\u003e\u003ch5\u003eLieferhinweis \u003c\/h5\u003e\u003ch5\u003eIhr erhaltet 100g Pektin in Pulverform in einer praktischen Poly Dose.\n\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Flaschenbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58311927398784,"sku":"ZUBSCHL010","price":12.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8508\/6592\/files\/pektin-pulver-100-g-in-der-poly-dose.jpg?v=1782074650","url":"https:\/\/www.flaschenbauer.de\/products\/pektin-pulver-100-g-in-der-poly-dose","provider":"Flaschenbauer","version":"1.0","type":"link"}