Schnell zubereitet und zuckerfrei - Marmelade, die nicht Marmelade genannt werden darf wegen des fehlenden Zuckers - Das Rezept findet Ihr jetzt bei Flaschenbauer

Rezept Quittenmarmelade

Auf die Quitte (portugiesisch: marmelo) geht das deutsche Wort Marmelade zurück. Mit der Quittenmarmelade fing also alles an.
Mit dem Frühjahr erwacht das Leben erneut nach mehreren Monaten voll Kälte und dunkler Tage. Die Vögel werden aktiver und die Temperaturen steigen stetig. Mit kräftigeren Sonnenstrahlen und länger werdenden Tagen entwickelt sich die Pflanzenwelt. Neben vielen bunten Blumen erscheinen die ersten Früchte. Die Zeit für selbst gemachte Marmeladen beginnt.
Haben Sie sauber gearbeitet, können Sie die abgefüllte Honig-Zitronen-Apfelmarmelade ohne Bedenken ca. 1 Jahr an einem dunklen kühlen Ort aufbewahren.