Wissen & Rezepte

Bücher

In unseren Büchern finden Sie Ratgeber und Rezeptbücher rund ums Einkochen, Einmachen, Fermentieren und DIY – mit erprobten Rezepten für jedes Niveau.

21 Produkte
Von der Frucht zum Destillat

Von der Frucht zum Destillat

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Drinks ohne Alkohol

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Häufige Fragen

Für wen eignen sich die Einkoch- und Einmach-Bücher?

Die Ratgeber richten sich an Einsteiger ebenso wie an erfahrene Selbermacher und liefern Grundlagen, Techniken und Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Fermentieren. So finden Anfänger Sicherheit und Profis neue Inspirationen.

Enthalten die Bücher konkrete Rezepte?

Ja, die meisten Bücher enthalten erprobte Rezepte für Marmeladen, eingekochtes Gemüse, Säfte oder Liköre samt Mengen- und Zeitangaben. So kannst du das Gelernte direkt in der Küche umsetzen.

Passen die Bücher zu den Gläsern und Verschlüssen im Shop?

Insbesondere das Original WECK® Einkochbuch vermittelt zuverlässig Methoden zur Haltbarmachung in Gläser, sowohl in die Einweckgläser mit Gummiring von Weck als auch in die günstigeren Twist off Gläser. Unser kleine Auswahl an Büchern umfasst unter anderem auch Themen wie Fermentation, Marmelade einkochen, Pesto Herstellung , vegane Ernährung oder Home Farming, Einkochen im Wasserbad und die Heißabfüllung.

Bücher zum Einkochen & Fermentieren kaufen

Gute Vorratshaltung lebt von gutem Wissen. In unserer Buchauswahl finden Sie Ratgeber und Rezeptbücher, die Sie Schritt für Schritt durch das Einkochen, Einmachen, Fermentieren und durch viele weitere DIY-Projekte begleiten. So holen Sie das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse heraus und füllen es haltbar in Ihre Gläser und Flaschen. Mit dem richtigen Buch an der Seite gelingen Ihnen auch anspruchsvollere Vorhaben sicher und mit Freude.

Für Einsteiger und Profis

Ob Sie zum ersten Mal Marmelade kochen oder Ihre Technik beim Fermentieren weiter verfeinern möchten, die Bücher reichen vom leicht verständlichen Grundlagenwissen bis zu anspruchsvollen, kreativen Rezepten. Klar erklärte Methoden und praktische Tipps geben Ihnen die nötige Sicherheit und wecken die Lust, immer wieder Neues auszuprobieren und das eigene Können zu erweitern.

Erprobte Rezepte

Die enthaltenen Rezepte sind erprobt und alltagstauglich, sodass Ihnen das Nachmachen zuverlässig und ohne böse Überraschungen gelingt. Bei Flaschenbauer. erhalten Sie das passende Wissen direkt zu Ihrem Zubehör, bestellbar ab einem Stück und ganz ohne Mindestbestellmenge, als ideale Ergänzung zu Ihren Gläsern, Flaschen und Verschlüssen. So verbinden Sie das passende Werkzeug mit dem nötigen Hintergrundwissen und schaffen sich beste Voraussetzungen für gelungene Ergebnisse in Ihrer Küche.