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Falzdeckel aus Stahl

Konservendosendeckel Stahl

Mit Falzdeckeln aus Stahl verschließen Sie Ihre Weißblech- und Stahl-Konservendosen lebensmittelecht und sicher fürs Einkochen.

37 Produkte

Falzdeckel 99 mm - Schinkenwurst

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Falzdeckel 99 mm Blutwurst - mit Zutaten

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Falzdeckel 99 mm Bierwurst - eigene Herstellung

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Falzdeckel 99 mm Bierschinken

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Falzdeckel 99 mm Frühstücksfleisch

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Falzdeckel 99 mm - Weiße Presswurst

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Falzdeckel 99 mm Bierwurst - braunes Design

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Falzdeckel 99 mm - Bierwurst - mit Zutaten

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Falzdeckel 99 mm Bierwurst

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Falzdeckel 99 mm - Eisbein - mit Zutaten

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Falzdeckel 99 mm - Grobe Bauernwurst - mit Zutaten

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Falzdeckel 99 mm Rauchfleisch

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Falzdeckel 99 mm Schwartenmagen

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Falzdeckel 99 mm Bratwurst mit Zutaten

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Falzdeckel 99 mm - Weißer Presssack

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Falzdeckel 99 mm Fleischkäse

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Falzdeckel 99 mm Weiße Presswurst - mit Zutaten

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Falzdeckel 99 mm - Blutwurst

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Häufige Fragen

Welche Stahldeckelgröße passt zu meiner Konservendose?

Die Falzdeckel aus Stahl müssen exakt zum Dosendurchmesser einer Stahlblechdose passen. Beispiel: Dosengröße 73/58. Diese Weißblechdose hat einen Durchmesser von 73 mm und eine Höhe von 58 mm Der passende Verschluss ist ein Weißblechfalzdeckel im Durchmesser 73 mm.Kombiniere nur Dose und Deckel aus dem gleichen Material. Aluminum Deckel 73 mm und ein Weißblechunterteil 73/XX lassen sich nicht quer verarbeiten.

Brauche ich eine Maschine, um Stahl-Falzdeckel anzubringen?

Ja, zum luftdichten Verschließen benötigst du eine korrekt eingestellte Dosenverschließmaschine, die den Deckel sauber auf die Dose falzt und bördelt. Von Hand lässt sich kein Falz erzeugen, dies ist nur mit einer Maschine möglich.

Sind die Stahldeckel zum Einkochen geeignet?

Ja, die Stahl-Falzdeckel sind lebensmittelecht und für das Einkochen und langfristige Konservieren ausgelegt. Nach dem Verschließen, der Pasteurisation oder Sterilisation des Füllguts sind die Dosen lange haltbar. Die Haltbarkeit definiert sich über den sogenannten F - Wert. Er definiert die keimtötende Wirkung während eines Sterilisationsprozesses. Wir beraten hier allerdings nicht dazu. Weiterführende Informationen zum F - Wert findest du im Internet oder bei Herstellern von Kochgeräten. Lebensmitteltechnische Institute sind der Ansprechpartner für gewerbliche Kunden.

Konservendosendeckel aus Stahl kaufen

Falzdeckel aus Stahl werden mit einer Dosenverschließmaschine fest auf den Dosenrand gefalzt und verbinden sich dabei dicht mit dem Körper der Konservendose. So entsteht ein luftdichter Verschluss, der Ihre eingekochten Lebensmittel zuverlässig schützt und über lange Zeit haltbar macht, für die heimische Vorratshaltung ebenso wie für die professionelle Produktion. Der stabile Falz hält auch beim Erhitzen und Lagern sicher und sorgt dafür, dass keine Luft an Ihren Inhalt gelangt.

Welche Größe passt

Die Deckel müssen exakt zum Durchmesser Ihrer Dosen passen, damit sie sauber verfalzt werden können. Gängig sind die Maße 73 mm und 99 mm, die zu den weit verbreiteten Konservendosenformaten gehören. Prüfen Sie vor der Bestellung das genaue Maß Ihrer Dosen, denn nur ein passender Deckel bildet einen dichten, dauerhaft sicheren Abschluss und schützt den Inhalt zuverlässig.

Für Hobby und Gewerbe

Die Stahldeckel sind lebensmittelecht und für das klassische Einkochen bestens geeignet. Bei Flaschenbauer. bestellen Sie sie ab einem Stück, ganz ohne Mindestbestellmenge, passend für kleine Mengen in der heimischen Küche ebenso wie für größeren, regelmäßigen Bedarf in Manufaktur und Betrieb. So bleiben Sie flexibel und kaufen genau die Stückzahl, die Sie tatsächlich benötigen.