Einmachgläser 1 Liter

1 Liter Einmachgläser sind hitzebeständige Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von rund 1000 ml. Man nennt auch Gläser mit etwas weniger oder mehr Inhalt so. Sie werden zum Einkochen, Einmachen, Fermentieren und zur langfristigen Aufbewahrung von Lebensmitteln genutzt.

Das Einmachglas mit 1 Liter eignet sich ideal für: Einkochen von Obst und Gemüse Aufbewahrung von Suppen, Soßen und Eintöpfen, Fermentation von Sauerkraut, Kimchi oder Gurken Vorratshaltung trockener Lebensmittel. Somit ist es ein ideales Glas zum einkochen von Gewürzgurken und Cornichons. Kunden von uns zweckentfremden die Gläser aber auch zum Aufbewahren von verschiedenen Kleinteilen wie Schrauben oder Stifte um bereits von außen zu sehen was das Behältnis enthält.

Ja. unsere 1 Liter Einmachgläser sind einkochgeeignet, wenn sie mit einem passenden Deckel verschlossen werden. Sie können im Wasserbad oder Einkochautomaten verwendet werden. Gläser wie Borosilikatgläser, welche keinen Deckel der fest bzw. luftdicht verschließt, oder der Deckel aus Kunststoff ist, sind nicht einkochbar.

Übliche Verschlussarten sind: Twist-Off-Schraubverschlüsse in verschiedenen Größen und Farben. Bügelverschluss mit Gummidichtung an den von uns vertriebenen Drahtbügelgläser. WECK®-Gläser mit Glasdeckel, Gummiring und Verschlussclips.

Ein 1 Liter Einmachglas fasst rund 1000 ml netto , randvoll meist zwischen 1050 und 1070 ml brutto was etwa: 2 Portionen Suppe oder Eintopf, ca. 1 kg eingelegtes Gemüse, größere Mengen Marmelade oder Kompott entspricht. Vom Randvollvolumen muss man den einzuhaltenden Kopfraum abziehen, um die tatsächliche Füllmenge zu ermitteln.

Ja. Einmachgläser aus Glas sind mehrfach verwendbar und nachhaltig. Deckel und Dichtungen sollten regelmäßig geprüft und bei Bedarf ersetzt werden. Insbesondere bei Twist off Verschlüssen empfehlen wir die Verschlüsse nach jeder Verwendung durch neue zu ersetzen. Die Investition in neue Verschlüsse amortisiert sich schon allein dadurch, dass der Anteil an verdorbenem Inhalt aufgrund wiederholt verwendeter Verschlüssen messbar ansteigt. Die Gläser selbst können nach dem reinigen bei guter Pflege nahezu unbegrenzt verwendet werden.

Die Gläser selbst sind spülmaschinengeeignet. Für Deckel und Gummiringe empfehlen wir immer die Handwäsche, um die Dichtfunktion zu erhalten. Ausnahmen sind die Glasdeckel der WECK®-Gläser und Drahtbügelgläser, diese können ohne Dichtring ebenfalls in der Spülmaschine gereinigt werden. Bei den Drahtbügelgläsern sind die Metallteile ebenfalls nicht für die Spülmaschine geeignet. Diese Teile lassen sich einfach demontieren und wieder montieren. Bei Twist off Verschlüssen empfehlen wir keine zweite Verwendung, sondern immer neue zu verwenden. Deshalb ist auch hier eine Reinigung in der Spülmaschine nicht empfohlen.

Ja. 1 Liter Einmachgläser eignen sich sehr gut für Fermentation, da sie ausreichend Volumen für Gärprozesse bieten. Besonders beliebt dafür ist das gesamte Sortiment der Drahtbügelgläser. Aber auch das 1053 ml Sturzglas mit Twist off Verschluss oder andere Konservengläser und Sturzgläser eignen sich dafür.

Gläser bieten gegenüber Kunststoffverpackungen deutliche Vorteile: lebensmittelecht und schadstofffrei, geschmacksneutral, nachhaltig und langlebig und deshalb ideal für die Vorratshaltung und das Einkochen. Glas ist außerdem inert, das bedeutet es nimmt keine Stoffe auf und gibt keine ab.