Unser Fermentier Glasgewichtset bringt das optimale Gewicht mit, um Lebensmittel und Gemüse sicher zu fermentieren. Sie haben einen Durchmesser von 8cm und jedes Gewicht wiegt rund 230 Gramm. Sie sind aus hochwertig, hergestellten Kalk-Natron Glas und damit absolut BPA Frei. Zusätzlich bringen sie eine 5 Jahre Garantie mit. Eigenschaften des Fermentier GlasgewichteDie Fermentier Glasgewichte sind spülmaschinengeeignet und lassen sich wieder sehr einfach reinigen. Ein Set besteht aus 4 Gewichten zu je 230 Gramm und 8cm Durchmesser, wodurch sie sich optimal für unsere Twist off und Konservengläser mit einem Mündungsdurchmesser von 100mm eignen.Unsere Empfehlung und TippsPassendes Fermentier-Zubehör, sowie die richtigen Gläser, findest du bei uns im Shop. Du kannst du auch direkt mit unseren Fermentier Sets starten.LieferhinweisIhr erhaltet ein Set der Glasgewichte, bestehend aus 4 Stück zu je 8cm Durchmesser.

Der hochwertige Edelstahl Einmachtrichter von Westmark, bietet eine leichte Einfüllhilfe in Einmachgläser. So könnt ihr eure Leckereien sicher und ohne Kleckern in Einmachgläser mit einem Innendurchmesser von min. 40mm abfüllen. Auch das Einfüllen von Mehl, Zucker oder anderen trockenen Lebensmitteln in die gewünschten Vorratsgläser ist mit diesem Trichter möglich. Eigenschaften des Edelstahl Einmachtrichter für EinmachgläserDer Westmarkt Einmachtrichter für Einmachgläser ab 40mm Innendurchmesser besteht aus rostfreiem Edelstahl und hitzebeständigen Kunststoff an den Griffen um vor dem verbrennen bei der Heißabfüllung zu schützen. Die Reinigung des Einmachtrichters kann einfach in der Spülmaschine erfolgen.Der Edelstahl Einmachtrichter hat einen oberen Durchmesser von 130 mm und einen unteren Durchmesser von 40 mm. Unsere Empfehlung und TippsPassende hitzebeständige Gläser findest du in unserer Kategorie Einmachgläser. Oder wenn du Mehl und Zucker bevorraten möchtest, dann schau natürlich bei unseren Vorratsgläsern wie Drahtbügelgläser und Borosilikat Gläser vorbei.LieferhinweisIhr erhaltet einen rostfreiem Edelstahl Einmachtrichter der Firma Westmarkt mit, ohne weiteres Zubehör.

Der naturbelassene Fermentier Stampfer ist aus Buchenholz hergestellt. Auf angenehme und wenig anstrengende Art und Weise kann, durch den strukturierten mit Zacken bestückten Kopf und dem abgerundeten Griff, das Kraut und Fermentiergut im Glas direkt gestampft werden. Auch die Zubereitung von Caipirinha oder Kartoffelpüree ist mit diesem Stampfer gut möglich.Eigenschaften des Fermentier Stampfer und Cocktailstampfer Der Fermentier Stampfer bringt viele tolle Eigenschaften mit:Aus Buchenholz hergestelltReinigung sollte mit der Hand und nicht in der Spülmaschine erfolgen5 Jahre Hersteller GarantieDurchmesser 40mm und Länge 235mmUnsere Empfehlung und TippsDie passenden Gläser für euer Fermentier Vorhaben findet ihr direkt bei uns oder tolle fertige Startsets für deine erste Fermentation.LieferhinweisIhr erhaltet einen aus Holz hergestellten Fermentier Stampfer ohne weiteres Zubehör.

Unser Fermentier Glasgewichtset bringt das optimale Gewicht mit, um Lebensmittel und Gemüse sicher zu fermentieren. Sie haben einen Durchmesser von 7cm und jedes Gewicht wiegt rund 200 Gramm. Sie sind aus hochwertig hergestellten Kalk-Natron Glas und damit absolut BPA Frei. Zusätzlich bringen sie eine 5 Jahre Garantie des Herstellers mit. Eigenschaften des Fermentations Gewicht SetDie Fermentations Gewichte sind spülmaschinengeeignet und lassen sich so einfach und schnell reinigen. Ein Fermentier Set besteht aus 4 Gewichten zu je 200 Gramm und 7cm Durchmesser.Unsere Empfehlung und TippsPassendes Fermentier Zubehör, sowie die richtigen Gläser findest du bei uns im Shop. Auch mit unseren tollen Fermentier Sets kannst du direkt mit deinen Projekten starten.LieferhinweisIhr erhaltet ein Set der Fermentations Glas Gewichte, bestehend aus 4 Stück zu je 7cm Durchmesser.

Unser Fermentier Set var. Sturzglas liefert ein kleines Ergänzungsset, wenn mal wieder die Gläser und Gewichte ausgehen aber noch viel Gemüse da ist. In den 1053ml großen Sturzgläsern passen viele Zutaten, die lange haltbar gemacht werden können. Durch die große 100mm Mündungsöffnung passen auch etwas größere Lebensmittel gut rein. Hier bleibt kein Wunsch offen. Als einfaches Startset ist dieses Fermentier Set var. Sturzglas gut geeignet, wenn man Reiben und Stampfer bereits Zuhause hat.Eigenschaften des Fermentier Set var. Sturzglas4x Konservengläser mit je 1053ml Volumen 4x passende Twist Off Verschlüsse in Schwarz und sterilisierbar4x speziell geformte Fermentiergewichte in 8cmVerwendung des Fermentier Set var. SturzglasMit dem Fermentier Set var. Sturzglas könnt ihr vier Gläser, mit je 1053ml mit vielen Leckereien füllen. Wenn alles fermentiert ist und ihr noch Gläser habt, dann kann man diese auch für das Einkochen von Obstkompott nutzen.fermentiertes GemüseSauerkrautKimchiObstkompottWer erst neu in die Fermentierung einsteigt, der findet bei uns im Shop weiteres tolles Zubehör. Kennst du schon unser Fermentier Zubehör? Dann schau hier vorbei. Unsere Empfehlung und TippsZu den Sturzgläsern passen verschiedene Twist Off Verschlüsse mit 100mm je nach Verwendungsart. Mitgeliefert werden sterile TO Deckel. Wenn ihr Füllgüter in Öl einlegen wollt, dann empfehlen wir zusätzlich ESBO freie Verschlüsse zu bestellen.LieferhinweisDas Fermentier Set in der Variante Sturzglas besteht aus 4 Konservengläsern mit je 1053ml Fassungsvolumen sowie 4 Twist Off Deckel mit 100mm. Zusätzlich bringt das Set 4 Fermentiergewichte aus Glas mit.

Das Fermentierset, mit dem beliebten 870ml Sturzglas, eignet sich um Gemüse zu fermentieren. Warum nicht einfach mal die leckeren Sommerbohnen für den Winter fermentieren um sie dann zu genießen? Dafür eignet sich das 870ml große Sturzglas sehr gut. Aber auch Möhren und andere Gemüsesorten passen in das tolle Glas.Eigenschaften des Fermentierset mit Sturzgläser4x Sturzglas 870ml und TO 100mm 4x Twist Off Verschluss in Schwarz4x Fermentiergewichte aus Glas hitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignetVerwendung des  Fermentierset mit SturzgläserMit unserem Fermentierset mit Sturzgläser könnt ihr viele Lebensmittel nach belieben einlegen, fermentieren oder auch einkochen, wenn mal nichts zum fermentieren vorhanden ist. Gemüse fermentieren wie Bohnen, Möhren usw.Obst einkochen Sauerkraut Wer erst neu in die Fermentierung einsteigt, der findet bei uns im Shop weiteres tolles Zubehör. Kennst du schon unser Fermentier Zubehör? Dann schau hier vorbei. Unsere Empfehlung und Tipps Für die im Set enthaltenen Sturzgläser, werden für den Start die passenden 100mm Twist Off Verschlüsse mitgeliefert. Lieferhinweis Ihr erhaltet mit dem Fermentierset Sturzglas ein kleines Set aus 4 Sturzgläsern mit 870ml inkl. 4 passender schwarzen Twist Off Verschlüsse sowie 4 Fermentiergewichte aus Glas.

Der Gemüse und Spargelschäler „Steel“ von Westmark liegt gut in der Hand und besitzt eine scharfe Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Er passt sich der Kontur des Schälgutes optimal an und bringt einen kleinen Ausstecher an der Seite mit, um Schadstellen zu entfernen.Eigenschaften des Spargelschäler „Steel“ von WestmarkUnser Westmark Spargelschäler der Serie „Steel“ ist aus Edelstahl. Das kleine Ausstechmesser besteht ebenfalls aus Stahl und eignet sich perfekt, um Schadstellen zu entfernen.Er bringt eine 5 Jahres Hersteller Garantie mit und sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Abwaschen per Hand sollte hier bevorzugt werden.Unsere Empfehlung und TippsNach dem Schälen könnt ihr das Obst oder Gemüse in unsere tollen Konservengläser einkochen und mit unseren schönen Etiketten aus dem Zubehör beschriften.LieferhinweisIhr erhaltet einen Edelstahl Spargelschäler „Steel“ der Firma Westmark ohne weiteres Zubehör.

Lebensmittel haltbar machen steht neu im Trend und das kann man auf die klassische Art des Einmachens und Einweckens anstellen oder mit dem Fermentieren. Das Buch „Einmachen und Fermentieren“ biete eine solide Basis für Neueinsteiger und Fortgeschrittene, die neue Möglichkeiten des haltbar machen ausprobieren wollen. Während Einmachen mit Hitze erfolgt, wird beim Fermentieren der Vorteil der Milchsäurebakterien genutzt. So bleiben Gemüse, Obst und Gerichte lange haltbar und stehen jederzeit in der Vorratskammer zur Verfügung. Milchsäure Vergärung durch Fermentieren ist bekannt aus der Sauerkrautherstellung und findet aber auch bei Milchprodukten und Bier seine Anwendung. Inhalt des Buches „Einmachen und Fermentieren“ Gute Erklärung zum Fermentieren und Einmachen Verschiedene Rezepte auf 128 Seiten Trocknen von Gemüse, Obst und PilzenEinmachen oder Einlegen? Einfache Beschreibungen und Abbildungen Unsere Empfehlung und Tipps Die Vielfalt der Möglichkeiten zum haltbar machen in einem Buch. Hier findet jeder seine richtige Anwendung. Einmachen, Einlegen oder doch Fermentieren, darüber klärt dieses Buch auf. Damit eignet es sich super zum verschenken an alle Gartenbesitzer oder Freunde die es werden wollen sowie erfahrene Anwender die neues ausprobieren wollen.Die passenden Fermentier Einsteigersets findet ihr direkt bei uns um so persönliche Geschenke und Startersets zu erstellen und Lebensmittel haltbar zu machen.

Unser XL Fermentier Set mit großen Drahtbügelgläsern und passenden Zubehör, ist für jeden Anfänger gut geeignet. Aber auch für jeden der seine Küche erweitern will und in diesen Gläsern etwas Gesundes fermentieren möchte. Das haltbar machen über Fermentation ist eine gesunde Alternative zum klassischen Einkochen und einlegen.Eigenschaften des Fermentier Set XL – mit Drahtbügelglas4x Drahtbügelglas mit 1550mml Volumen inkl. Verschluss und Dichtring4x Fermentiergewichte aus Glas mit 8cm Durchmesser1x Fermentier Stampfer der Firma Westmark1x Rohkostreibe „Gallant“ der Firma Westmark1x Pilz- und Gemüsebürste „Champy“ der Firma Westmarkhitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignetVerwendung des Fermentier Set XL – mit DrahtbügelglasMit unserem Fermentier Set XL, das auch unsere tollen Drahtbügelgläser enthält, kannst du viele gesunde Sachen fermentieren und haltbar machenGemüseKimchiSauerkrautWer gerade den Vorratsschrank mit fermentiertem Gemüse voll hat, der kann auch tolle andere kreative Ideen mit den Drahtbügelgläsern anstellenObstkompottEinkochen von SuppenHübsch bepflanzen fürs RegalUnsere Empfehlung und TippsDie Drahtbügelgläser bringen bereits ihre Verschlüsse mit. Sollte mal einer kaputt gehen, könnt ihr die Dichtringe und die Bügel einzeln nachkaufen und das Glas weiterverwenden. Das Glas ist spülmaschinenfest und kann so schnell und einfach gereinigt werden. Die Bügel sind nur bedingt dafür geeignet und sollten besser per Hand gespült werden.LieferhinweisDas Fermentier Set XL wird mit 4 Drahtbügelgläsern inkl, Bügel und Dichtring sowie 4 Fermentiergewichte mit einem Durchmesser von 8cm geliefert. Zusätzlich beinhaltet das Set einen Fermentierstampfer, eine Rohkostreibe und eine Gemüsebürste der Firma Westmark.

Unser Fermentations Set L mit Drahtbügelglas, bietet schon etwas größere Spielräume beim fermentieren. So können eine größere Menge an Gemüse oder auch Pilze einfach und schnell fermentiert werden. Auch probiotische Getränke können mittels des Fermentierungsprozesses hergestellt werden.Eigenschaften des Fermentations Set L mit Drahtbügelglas 4x Drahtbügelglas inkl. Bügel und Dichtung in 1140ml4x Fermentiergewichte mit Durchmesser 8cm1x Fermentier Stampfer der Firma Westmark1x Rohkostreibe „Gallant“ der Firma Westmark 1x Pilz- und Gemüsebürste „Champy“ der Firma Westmark hitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignet Verwendung des Fermentations Set L mit DrahtbügelglasMit dem Drahtbügel Fermentier Set könnt ihr verschiedene Lebensmittel haltbar machen und lagern, so dass immer ein Vorrat da ist an: Gemüse wie Möhren, Blumenkohl uvm.KimchiSauerkrautJoghurt und Milchprodukte Wenn man mal keine Lust auf fermentieren hat, kann man die Gläser auch für andere tolle Ideen verwendenPflanzen Soljanka einkochenObst einweckenUnsere Empfehlung und Tipps Die Drahtbügelgläser bringen ihre Verschlüsse direkt mit. Sollte mal einer aufgrund von Alter verschleißen, so kann man bei uns einfach einen neuen Dichtring oder Bügel nachbestellen. Die Drahtbügelgläser sind einfach in der Spülmaschine zu reinigen. Die Metallbügel sollten jedoch mit der Hand abgewaschen werden, da das Metall sonst matt werden kann. Lieferhinweis Das Fermentierungs Set L mit Drahtbügelglas wird mit 4 Drahtbügelgläsern inkl, Bügel und Dichtring sowie 4 Fermentiergewichten mit einem Durchmesser von 8cm geliefert. Zusätzlich beinhaltet das Set einen Fermentierstamper, eine Rohkostreibe und eine Gemüsebürste der Firma Westmark.

Das kleine Fermentations Glas Set ist passend für die Fermentation von kleinen Portionen für zwischendurch. Mit diesem Set können viele verschiedene Leckereien verarbeitet werden, statt wenig Variation in großen Gläsern. Die Menge von 540ml ist eine optimale Portion, die bei einer Mahlzeit verzehrt werden kann.  Eigenschaften des Fermentations Glas Set4x Konservenglas mit 540ml Volumen4x goldener Twist Off Verschluss 100m4x Fermentier Glasgewichtehitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignetVerwendung des Fermentations Glas Set Mit dem Fermentations Glas Set könnt ihr verschiedene Lebensmittel schnell und unkompliziert haltbar machen und direkt in eurer Vorratskammer einlagern.Gemüse wie Zwiebeln oder Suppengemüse Mix Joghurt und Milchprodukte RohkostprodukteMeal Preperation Kühlkonserven Wenn man mal keine Lust auf fermentieren hat, kann man die Gläser auch für andere tolle Ideen verwenden Pflanzen und BiotopeTiernahrung oder Leckerlis lagern Kürbissuppe einkochenBirnenkompott Unsere Empfehlung und TippsFür die, im Set enthaltenen Konservengläser, werden für den Start, die passenden 100mm Twist Off Verschlüsse mitgeliefert. Wer sich jedoch für das Einlegen von öl- und fetthaltigen Lebensmitteln oder Cremes entscheidet, der sollte zusätzlich unsere ESBO freien Twist Off Verschlüsse bestellen. Lieferhinweis Das Fermentations Glas Set bringt 4 Konservengläser mit 540ml Volumen mit sowie passende Twist Off Verschlüsse und als Zubehör 4 Glas Fermentationsgewichte.

Das neue WECK-Einkochbuch ist da und bringt eine Menge toller Rezepte mit. Zum 31.03.2025 wurde die überarbeitete und neue Auflage des bekannten WECK-Einkochbuchs auf den Markt gebracht. Es bietet jedem Einkoch-Begeisterten auf 256 Seiten viele leckere Rezepte mit Platz für eigene Notizen.  Besonders in der heutigen Zeit rückt das Bevorraten von Lebensmitteln und Haltbar machen immer weiter in den Vordergrund. Dieses neue WECK Einkochbuch ist für jeden Anfänger geeignet. Es nimmt dich an die Hand und erklärt dir, worauf es beim Einwecken wirklich ankommt und worauf du zwingend achten solltest. Du kannst dich durch die verschiedenen und saisonal unterschiedlichen Rezepte probieren und erfährst alles zum klassisch bekannten Einkochverfahren von WECK. Doch nicht nur das, im neuen WECK-Einkochbuch erfährst du auch, was du mit den tollen WECK Gläsern noch alles machen kannst. Dieses Buch bietet dir über 125 Jahre Erfahrung vom WECK-Expertenteam und begleitet dich bei den Grundlagen zum Einkochen und Fermentieren, bietet verschiedene Basisrezepte und tolle spannende Lebensmittelkreationen und Ideen zum selbst ausprobieren. Inhalt des neuen WECK-Einkochbuch Grundlagen des EinweckensBasisrezeptePlatz für NotizenFermentierenTipps und Tricks sowie weitere IdeenUnsere Empfehlung und Tipps Das neue WECK-Einkochbuch eignet sich für Neueinsteiger, aber auch für Fortgeschrittene und vor allem für wahre WECK-Fans.  Bestell zum Buch gleich eins unserer WECK-Glas-Sets zum Einkochen und probiere die tollen Rezeptideen im neuen WECK-Buch aus. Neues Wissen auf 256 Seiten, da ist für jeden etwas dabei. Das neue WECK-Buch eignet sich auch direkt zum Verschenken.

Die Rohkost- und Stiftereibe „Gallant“ ist eine schmale Reibe mit der ihr schnell und einfach Obst und Gemüse in feine Stifte bzw. Streifen reiben könnt. Durch das flache Design ist sie platzsparend und kann in jeder Ecke im Schrank verstaut oder am Griff aufgehängt werden. Diese Rohkostreibe eignet sich auch für das Vorbereiten von Kraut und Gemüse für das Fermentieren. Eigenschaften des Rohkostreibe von Westmark Die Reibe ist aus rostfreiem Edelstahl und hat einen Komfort Soft Touch Griff der für einen sicheren Halt beim Reiben sorgt. Die Rohkostreibe ist spülmaschinengeeignet und kann daher leicht und schnell wieder gereinigt werden. Unsere Empfehlung und Tipps Weiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. Lieferhinweis Ihr erhaltet eine aus Edelstahl hergestellte Rohkostreibe ohne weiteres Zubehör.

Unser Drahtbügelglas und Fermentierset S ist optimal für jeden geeignet, der mit etwas kleineren Gläsern und Mengen arbeiten möchte. Fermentation ist ein Haltbarkeitsprozess, der ohne Aufkochen und Hitze erfolgt. Somit energiesparend und aufgrund der darin enthaltenen Flora auch noch gut für unsere Verdauung.Eigenschaften des Drahtbügelglas Fermentier Set S4x Drahtbügelglas inkl. Bügel und Dichtung in 530ml4x Fermentiergewichte mit Durchmesser 8cm1x Fermentier Stampfer der Firma Westmark1x Rohkostreibe „Gallant“ der Firma Westmark1x Pilz- und Gemüsebürste „Champy“ der Firma Westmarkhitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignetVerwendung des Drahtbügelglas Fermentier Set SMit dem Drahtbügel Fermentierset könnt ihr verschiedene Lebensmittel haltbar machen und lagern, so dass immer ein Vorrat da ist an:GemüseKimchiSauerkrautJoghurt und MilchprodukteWenn man mal keine Lust auf fermentieren hat, kann man die Gläser auch für andere tolle Ideen verwendenPflanzenTeeaufbewahrungKräuterMarmeladen, Chutneys u.v.m.Unsere Empfehlung und TippsDie Drahtbügelgläser bringen ihre Verschlüsse direkt mit. Sollte mal ein Verschluss aufgrund von Alter verschleißen, kann man bei uns einfach einen neuen Dichtring oder Bügel nachbestellen. Die Gläser können leicht und schnell in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Bügel sollten jedoch besser händisch gereinigt werden, da das Metall sonst matt werden kann.LieferhinweisDas Drahtbügelglas Fermentier Set S wird mit 4 Drahtbügelgläsern inkl. Bügel und Dichtring sowie 4 Fermentiergewichte mit einem Durchmesser von 8cm geliefert. Zusätzlich beinhaltet das Set einen Fermentierstampfer, eine Rohkostreibe und eine Gemüsebürste der Firma Westmark.

Hobelix ist der Gemüsehobel von Westmark der alles in Scheiben schneidet. Egal ob Möhren, Gurken oder Äpfel. Hiermit macht das Hobeln Spaß. Besonders gut eignet er sich, wenn man getrocknete Gemüse oder Obstchips machen möchte. Hier kann man diese einfach und dünn hobeln, legt sie danach in den Dörrautomaten oder in den Backofen und hat danach gesunde und leckere Chips. Eigenschaften der Gemüsehobel „Hobelix“ von Westmark Zum Reinigen kann der Gemüsehobel einfach in den Geschirrspüler gegeben werden, es wird aber die Handwäsche empfohlen, da die Klinge sonst schnell stumpf werden kann. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine langlebige Leistungsfähigkeit mitbringt und ABS um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. Westmark gibt als Hersteller eine 5 Jahre Herstellergarantie. Unsere Empfehlung und TippsWeiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. LieferhinweisIhr erhaltet den Gemüsehobel in Rot, ohne weiteres Zubehör.

Das Fermentations Set M enthält mittlere Drahtbügelgläser mit 900ml Volumen, um bereits eine größere Menge Gemüse zu fermentieren. Aber auch Käse oder Joghurt kann in den Gläsern haltbar gemacht werden. Eigenschaften des Fermentations Set M inkl. Drahtbügelgläser4x vierkant Drahtbügelglas inkl. Bügel und Dichtung in 900ml4x Fermentiergewichte mit Durchmesser 8cm1x Fermentier Stampfer der Firma Westmark1x Rohkostreibe „Gallant“ der Firma Westmark1x Pilz- und Gemüsebürste „Champy“ der Firma Westmarkhitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignet Verwendung des Fermentations Set M inkl. Drahtbügelgläser Mit dem Drahtbügel Fermentier Set könnt ihr verschiedene Lebensmittel haltbar machen und lagern, so das immer ein Vorrat da ist an: Gemüse wie Spargel, Radieschen, Blumenkohl uvm. Joghurt und Milchprodukte Rohkostprodukte Wenn man mal keine Lust auf fermentieren hat, kann man die Gläser auch für andere tolle Ideen verwenden.Pflanzen Kürbissuppe einkochenApfelmus lagernUnsere Empfehlung und TippsDie 900ml Drahtbügelgläser bringen ihre Verschlüsse und Dichtringe direkt mit. Sollte aufgrund der vielen Nutzung mal einer verschleißen, so kann man bei uns einfach einen neuen Dichtring oder Bügel nachbestellen. Die Drahtbügelgläser sind Spülmaschinen geeignet. Die Metallbügel sollten jedoch mit der Hand abgewaschen werden, da das Metall sonst matt werden kann. Lieferhinweis Das Fermentations Set M wird mit 4 Drahtbügelgläsern inkl, Bügel und Dichtring sowie 4 Fermentiergewichte mit einem Durchmesser von 8cm geliefert. Zusätzlich beinhaltet das Set einen Fermentierstampfer, eine Rohkostreibe und eine Gemüsebürste der Firma Westmark.

Unsere klassische 3 in 1 Universalreibe von der Firma Westmark bringt 3 verschiedene Reiben in einem Gerät mit. Egal ob ihr gerade kleinen Gurkensalat machen wollt, Möhrenscheiben oder Käse reiben, hier habt ihr alles in einem und bleibt flexibel. Die Auflagezähne sorgen dafür, dass die Universalreibe sicher auf eurer Schüssel oder eurem Topf sitzt. Eigenschaften der 3 in 1 Universalreibe von Westmark Zum Reinigen kann die Reibe einfach in den Geschirrspüler gegeben werden und ist so schnell wieder sauber für den nächsten Reibeeinsatz. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine langlebige Leistungsfähigkeit mitbringt und Griffe aus PP und TPE, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. Westmark gibt als Hersteller eine 5 Jahre Herstellergarantie. Unsere Empfehlung und Tipps Weiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. Lieferhinweis Ihr erhaltet die Universalreibe 3 in 1 ohne weiteres Zubehör.

Das neue WECK-Fermentierbuch erscheint am 30.11.2025 und ist das ideale Nachschlagewerk für alle, die das Fermentieren von Grund auf lernen oder ihr Wissen vertiefen möchten. Auf 256 Seiten kombiniert WECK praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen, fundierte Grundlagen und vielseitige Rezepte. Das Buch ist perfekt für Einsteiger und Fortgeschrittene. Im Mittelpunkt stehen natürliche Konservierung, saisonale Verarbeitung und die einfache Umsetzung in der eigenen Küche. Das Buch erklärt dir verständlich, wie Gemüse, Obst, Kräuter oder Getränke durch Fermentation haltbar werden und welche WECK-Gläser sich besonders gut dafür eignen. Auch Themen wie Salzlake, Wildfermente, Milchfermente und kreative Variationen werden ausführlich behandelt. Besonders hilfreich ist der klare Aufbau. Jedes Kapitel führt logisch durch den Prozess, ergänzt durch Tipps und Lösungsvorschläge. Der integrierte Notizbereich ermöglicht es dir, eigene Erfahrungen und Varianten festzuhalten.  Inhalt des neuen WECK-Einkochbuch  Grundlagen des Fermentierens Schritt-für-Schritt-Erklärungen Gemüse-, Obst- und Kräuterfermente -Fermentierte Getränke und milchsauere Basisrezepte -Platz für eigene Notizen Tipps, Fehlervermeidung und kreative IdeenUnsere Empfehlung und Tipps Das neue WECK-Fermentierbuch bietet eine moderne, praxisnahe Einführung in eines der ältesten Konservierungsverfahren der Welt. In Verbindung mit unseren WECK-Glas-Sets zum Fermentieren findest du bei Flaschenbauer alles, was du für den Start benötigst. Das Buch eignet sich außerdem perfekt als Geschenk für Hobbyköche und Selbstversorger.

Abwechslung auf dem Gemüseteller muss nicht immer in einem kreativen Chaos enden. Mit dem Rettichschneider "Radimax" könnt ihr aus langen Kartoffeln, Rettich, Gurken oder Zucchini tolle Spiralen schneiden und das ganz einfach und unkompliziert.Eigene Tornatochips und Kartoffel-Spiralspieße sind damit schnell gemacht und bringen auch Abwechslung auf euren Teller.So wird der nächste Grillabend abwechslungsreich, wenn ihr tolle Spiral-Gemüsespieße auf den Grill legt.Eigenschaften des Westmark Rettichschneider "Radimax"Unser Westmark Rettichschneider "Radimax" ist aus Aluminium, Edelstahl und POM hergestellt. Er sollte in der Handwäsche gereinigt werden und ist einfach in der Bedienung.Dank der besonders scharfen Schneideklinge ist das Spiraldrehen kinderleicht.Er bringt eine 5 Jahres Hersteller Garantie mit.Unsere Empfehlung und Tipps zum Westmark RettichschneiderNach dem Schälen könnt ihr das Gmüse in unsere tollen Konservengläser einkochen und mit unseren schönen Etiketten aus dem Zubehör beschriften.LieferhinweisIhr erhaltet einen Rettichschneider "Radimax" ohne weiteres Zubehör.

Unser praktischer Gemüse- und Spargelschäler "Quick" ist besonders leicht im Gewicht und bringt eine enorme Robustheit mit. Die leicht gebogene Klinge sorgt dabei für einen breiten und sparsamen Schnitt, so dass nur die Schale eures Gemüses oder Spargels ganz dünn entfernt wird.Mit diesem Gemüseschäler könnt ihr Möhren, Spargel und Gurken im Nu schälen und mit dem gut platzierten Ausstecher kleine Schadstellen schnell entfernen. Eigenschaften des Gemüse- und Spargelschäler "Quick"Der leichte Gemüse- und Spargelschäler "Quick" besteht aus Aluminium und Edelstahl und sollte per Hand gereinigt werden. Der Schäler ist für Links und Rechtshänder geeignet und kann dank der praktischen Aufhängeöse platzsparend aufgehängt werden.Er bringt eine 5 Jahre Hersteller-Garantie mit und sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Abwaschen per Hand sollte hier bevorzugt werden.Unsere Empfehlung und Tipps zum Westmark Gemüse- und SpargelschälerNach dem Schälen könnt ihr das Obst oder Gemüse in unsere tollen Konservengläser einkochen und mit unseren schönen Etiketten aus dem Zubehör beschriften.LieferhinweisIhr erhaltet einen Gemüse-und Spargelschäler "Quick" der Firma Westmark ohne weiteres Zubehör.

Das XXL Fermentierungs Startset enthält alles nötige, um gleich mit der Fermentation von Gemüse zu beginnen. Mit dem Multischneider können die Radieschen gleich gestückelt werden oder die Karotten geraspelt. So ist ein schnelles und einfaches Fermentieren möglich, ohne das ewige Schnippeln mit dem Messer. Vielleicht ein paar leckere Peperoni für die nächste Feier vorbereiten oder doch den übrigen Kohlrabi aus dem Garten haltbar machen?Eigenschaften des XXL Fermentierungs Startest 1x Drahtbügelglas inkl. Bügel und Dichtung mit 4880ml1x Drahtbügelglas inkl. Bügel und Dichtring mit 1140ml4x Fermentiergewichte mit Durchmesser 7cm1x Fermentier Stampfer der Firma Westmark1x Multischneider Dicer Star Plus der Firma Westmark1x Pilz- und Gemüsebürste „Champy“ der Firma Westmarkhitzebeständiges Glas für die Heißabfüllung geeignetVerwendung des XXL Fermentierungs StartestMit dem XXL Fermentierungs Startset könnt ihr verschiedene Lebensmittel schnell und unkompliziert haltbar machen und direkt einlagern, so dass immer ein Vorrat an gesunden Lebensmitteln im Vorratsschrank zu finden ist.Gemüse, wie Zwiebeln oder Suppengemüse MixJoghurt und MilchprodukteRohkostprodukteWenn man mal keine Lust auf fermentieren hat, kann man die Gläser auch für andere tolle Ideen verwendenPflanzen und BiotopeLagerung TierfutterLagerung von Vorräten z.B. Erbsen, Linsen Reis Nudeln uvm.Unsere Empfehlung und TippsDie beiden Drahtbügelgläser bringen ihre Verschlüsse und Dichtringe direkt mit. Sollte aufgrund der vielen Nutzung mal einer verschleißen, so können die Bügel und Dichtringe bei uns einfach nachbestellt werden und man kann das Glas weiterverwenden. Die Drahtbügelgläser sind Spülmaschinen geeignet. Die Metallbügel sollten mit der Hand abgewaschen werden, da das Metall sonst matt werden kann.LieferhinweisDas Fermentierungs Startset XXL wird mit 1 Drahtbügelglas zu 4880ml und einem Glas zu 1140ml inkl., Bügel und Dichtring sowie 4 Fermentiergewichte mit einem Durchmesser von 7cm geliefert. Zusätzlich beinhaltet das Set einen Fermentierstampfer, ein Multischneider und eine Gemüsebürste der Firma Westmark.

Der Multischneider „Dicer Star Plus“ schneidet fast alles kurz und klein, so wie ihr es wollt. Er bietet mit seinem 12-teiligen Zubehör alles, was man sich in der Küche wünschen kann. Würfel schneiden, Scheiben hobeln, Äpfel teilen, Käse reiben und vieles mehr. Der Auffangbehälter bringt einen Deckel mit, so kann das vorgeschnittene Gemüse auch im Kühlschrank zwischengelagert werden. Eigenschaften des Multischneiders Dicer Star Plus von Westmark Der Multi Schneider ist aus hochwertigem Edelstahl und aus ABS, PP und PS. Er ist durch das Edelstahl sehr langlebig und kann lange die Arbeit in der Küche erleichtern. Der Multi Schneider kann für die Reinigung in den Geschirrspüler gegeben werden, so da alles schnell und einfach wieder sauber ist und man sich nicht verletzen kann. Westmark gibt als Hersteller eine 5 Jahre Herstellergarantie. Der luftdichte Frischhaltedeckel ist für das Zwischenlagern optimal geeignet und mit den Restehaltern müssen nicht einmal die Finger beim Hobeln dran glauben. Unsere Empfehlung und Tipps Weiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. LieferhinweisIhr erhaltet den Multischneider bestehend aus 12 Teilen mit verschiedenen Aufsätzen und Zubehör.

Homefarming – Das Kochbuch mit Tipps und Rezepten für Gartengemüse Das Kochbuch von Judith Rakers ist ein Buch das nicht nur klassische Rezepte bietet, sondern auch Tipps zur Aussaat und Pflege von leckerem Gartengemüse bereithält. Es gehört zu den Spiegel Bestseller Nr. 1 und zum Gartenbuch des Jahres. Auf mehr als 270 Seiten bietet das Buch alles was man über das Kochen mit dem eigenen Gartengemüse wissen sollte, welches Gemüse zu welcher Jahreszeit reif wird und am besten wie es verarbeitet werden kann, damit ihr das ganze Jahr über von eurem Gartengemüse etwas habt. Inhalt des Buches „Homefarming – Das Kochbuch mit Tipps und Hinweisen Passendes Gemüse zu den 4 verschiedenen JahreszeitenTipps zur Aussaat und PflegeRichtiges einlagern und haltbar machenGemüse nach SchwierigkeitsklassenRezepte von Smoothies über Suppen und Desserts Unsere Empfehlung und Tipps Für jeden der einen Garten voller Gemüse hat und gern mal etwas Neues probieren will, ist dieses Buch bestens geeignet. Ihr kennt jemanden der ganz neu mit seinem Garten startet? Dann ist dieses Buch ein optimales Geschenk. Passend dazu könnt ihr das Buch zu einem tollen Geschenkset ausbauen und gleich die ersten Gläser oder Flaschen mit verschenken. Das Buch liefert für Anfänger und Fortgeschrittene spannende Tipps und Infos rund um das Thema Kochen und haltbar machen zu allen 4 Jahreszeiten.