Der Flaschenbauer-Blog
Rezepte, Haushaltstipps, DIY-Ideen
Willkommen beim Flaschenbauer-Blog, Ihrer Quelle für spannende Rezepte, Einmachrezepte, DIY-Ideen mit Einmachgläsern, Flaschen und Konservendosen sowie Haushaltstipps zur Bevorratung und Lagerung von Lebensmitteln.
Hier finden Sie eine Vielzahl von praktischen Tipps und Tricks, um Ihre Lebensmittel länger haltbar zu machen und gleichzeitig Ihre Küche und Ihr Zuhause mit kreativen Ideen aufzupeppen.
Unsere Rezepte sind einfach und leicht zu folgen, so dass Sie schnell und einfach köstliche Gerichte zaubern können.
Von klassischen Einmachrezepten wie Marmeladen, Chutneys und Eingelegtem bis hin zu innovativen DIY-Ideen wie selbstgemachten Kräutersalzen und Gewürzmischungen gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken.
Wenn Sie auf der Suche nach kreativen DIY-Ideen sind, sind Sie hier genau richtig. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Einmachgläser, Flaschen und Konservendosen auf verschiedene Arten wiederverwenden können, um Ihre Küche und Ihr Zuhause stilvoll und praktisch zu gestalten.
Verfolgen Sie unseren Blog regelmäßig und lassen Sie sich inspirieren.
Ihr Team von Flaschenbauer
Grillrezepte
Vorratshaltung
Backen im Glas
Snacks
Brot im Glas backen - Grundrezept
Brot im Glas gebacken als Geschenk oder für die Vorratskammer - mit diesem Rezept gelingt es kinderleicht
Drinks
Goldene Milch: Ayurvedische Wohltat für Körper und Seele
Sie schmeckt nicht nur wunderbar, sondern zaubert auch ein Lächeln aufs Gesicht!
Grillrezepte
Snack
Leinsamen Mandel Cracker: Knusprige Köstlichkeit für Zwischendurch
Die kleinen Kerlchen sind nicht nur glutenfrei und für Low Carb Ernährung geeignet, sondern vor allen Dingen ziemlich lecker!
Kräuter
Ostern
Omelette aus dem Glas - Italienische Frittata
Als Frittata im Glas mit ein paar neckischen Zutaten wird aus Eiern eine leckere Alternative zum schnöden gekochten Frühstücksei. Die Frittata ist eigentlich ein italienisches Omelett aus der Pfanne ...
Geschenke aus der Küche
Dip
Grillrezepte
Rhabarber-Chutney: Süße Säure und würzige Vielfalt in einem Glas
Unser Chutney vereint die süße Säure des Rhabarbers mit dem würzigen Aroma von Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.
Dip
Grillrezepte
Snack
Rote Bete Hummus: Die köstliche Verbindung von Geschmack und Farbe
Dieser leuchtend pinkfarbene Aufstrich ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion.
Dessert
Sauer meets süß: Rhabarber mit Baiser(-Haube)
Saurer Rhabarber und knackiger Baiser - eine unschlagbare Kombination.
Dessert
Kuchen im Glas
Zitronen-Cheesecake im Glas - leicht und schnell zubereitet ohne Backen
Sucht ihr noch eine super frische und ganz fixe Dessert-Idee? Wie wäre es mit unserem Zitronen Cheesecake?
Geschenke aus der Küche
Kaffee
DIY
DIY: Kaffee-Peeling - Hautpflege mit Kaffeesatz
Kaffee schmeckt nicht nur ziemlich gut und hilft beim wach werden, sondern kann noch sehr viel mehr.
Kräuter
DIY
Kreativ werden mit DIY-Kräuter-Pflanzenmarkern aus lufttrocknender Modelliermasse!
Heute möchten wir dir ein entzückendes Do-it-yourself-Projekt vorstellen, das sich auch super als kleines Geschenk eignet.
Haushaltstipps
Tipps & Tricks
Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum: Ist das noch gut oder muss das weg?
Was ist zu beachten, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist – und was ist der Unterschied zum Verbrauchsdatum?
Haushaltstipps
Tipps & Tricks
Die Welt der Gewürze: Gerebelt, geschrotet, gemahlen oder doch granuliert? Was ist was?
Bist du auch jemand, der sich gerne mit verschiedenen Gewürzen ausprobiert? Dann bist du sicher schon einmal über die Begriffe „gerebelt“, „gemahlen“, „geschrotet“ und „granuliert“ gestoßen.
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Blaubeerkuchen im Glas
Heute ist Tag des Blaubeerkuchens! Ein toller Tag, um zu backen, oder? Wir haben euch einen super leckeren Kuchen im Glas mitgebracht, der mit einem Vanillefrosting mit Crème fraîche gekrönt ist.
Kräuter
Wissenswertes
Tee- und Heilkräuter: Minze
Weiter geht’s mit unserer kleinen Serie zu Tee- und Heilkräutern und unsere Nummer 3 ist die Minze. Im Winter hilft sie - wie die anderen Heilkräuter auch - bei so mancher leichter Erkrankung. Gut, wenn ihr sie im Haus habt.
Wissenswertes - Was ist Pektin?
Gelesen hat man es definitiv schon, wenn man Marmelade einkocht, aber was genau ist Pektin eigentlich? Und was unterscheidet das, was ihr bei uns erhaltet, von anderen?
Bärlauch
Der Frühling kommt und bringt den Bärlauch mit
Im Volksmund auch Waldknoblauch genannt, erkennt man oft schon, wieso das so ist, bevor man ihn überhaupt sieht.
Wissenswertes
Bevorratung
Notfallvorrat
Vorratsgläser
Notfallvorrat - ein kleiner Ratgeber
Notfallvorrat - ein kleiner Ratgeber
Freebie
DIY
DIY / Freebie: Laden Sie jetzt unsere kostenlosen Etiketten zum Ausdrucken für Ihre Oster-Geschenke herunter
Es ostert bei uns und damit Sie Ihre Ostergeschenke noch ein wenig aufhübschen können, haben wir kostenlose farbenfrohe Etiketten zum Herunterladen!
Freebie
DIY
DIY/Freebie: Amerikanische Maße umrechnen - Umrechnungstabelle zum Ausdrucken
Wenn man schon einmal ein amerikanisches Rezept in der Hand hatte, ist man sicherlich auch schon auf die Begriffe "Cups" und "Ounces" gestoßen. Mit unseren Freebie sind die amerikanischen Maße ratzfatz umgerechnet.
Backen im Glas
Rezept
Karamell Cheesecake (No Bake)
Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Kategorie "Kann man eigentlich alle zwei Tage machen, weil es so schnell geht und so oberlecker ist"! Karamell solltet ihr allerdings schon mögen.
Kuchen im Glas
Rezept
Käsekuchen / Quarkkuchen ohne Boden
Quark- bzw. Käsekuchen ohne Boden ist einer der leckersten Kuchen und noch dazu einer der einfachsten. Wir haben ein extracremiges Rezept für euch!
News
Versand
Neue Versandoptionen bei Flaschenbauer
Neues in Sachen Versand bei Flaschenbauer: Jetzt mit DHL GoGreen bis 90 kg versenden lassen!
Haushaltstipps
Vorratshaltung
Nachhaltigkeit
Mehr Keime als auf dem Toilettensitz: Deshalb ist Kühlschrankhygiene wichtig
Unsere Überschrift ist heute nicht besonders lecker, aber leitet gut ins Thema ein: Ein sauberer Kühlschrank ist wichtig und dieser sollte deshalb regelmäßig gereinigt werden.
Dessert
Rezept
Silvester
Perfektes Silvester-Dessert: Rezept für Vanille Panna Cotta mit Karamellsoße
Nach Weihnachten keinen Bock mehr auf Zimt & Co? Deshalb haben wir für euch heute Vanille und Karamell als perfektes Silvester-Dessert mitgebracht!
Weihnachten
Geschenkideen
DIY: Frostiges Windlicht / Upcycling
Einfach und schnell gemacht, dafür richtig hübsch und passend zu wirklich jeder anderen Weihnachtsdeko ist unser Windlicht.
Drinks
Rezept
The Flaschenbauer - Cocktail-Rezept für Gin-Freunde
Wenn ihr Gin Tonic mögt, ist vielleicht unser Flaschenbauer Cocktail was für euch und euren Silvesterabend.
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Weihnachtliche Panna Cotta mit Marzipan und Zimt-Kirschen
Wir haben noch eine Dessert-Idee für die Weihnachtstage: Leckere weihnachtliche Panna Cotta und Kirschgrütze.
Weihnachten
DIY / Freebie: Weihnachtsanhänger (Etiketten) zum Ausdrucken
In der Weihnachtszeit macht man anderen gerne mal eine Extra-Freude und deshalb gibt es von uns niedliche Anhänger!
Weihnachten
Geschenkideen
DIY: Schneekugel selber machen / Schritt für Schritt Anleitung
Kindheitserinnerungen werden wach! Wir zeigen euch, wie man eine Schneekugel bastelt.
Vorratshaltung
Nachhaltigkeit
Ordnung im Kühlschrank: Richtig einräumen
Bares Geld sparen? Das kann man, wenn man den Kühlschrank richtig einräumt.
Vorratshaltung
Nachhaltigkeit
6 einfache Schritte gegen Lebensmittelverschwendung
Durchschnittlich wirft jeder von uns pro Jahr etwa 78 kg Lebensmittel weg, was im Ganzen unglaubliche 6,5 Millionen Tonnen im Jahr macht. Mit diesen einfachen Tipps kann jeder etwas tun.
Dessert
Gebackene Feigen mit Honigjoghurt
Es ist Feigensaison und deshalb haben wir euch ein super fixes, aber nicht minder leckeres Dessert im Glas mitgebracht.
Dessert
Kürbiskuchen im Glas (mit Cupcake-Version)
Ist eure Kürbisernte auch recht üppig ausgefallen? Dann ab ins Glas damit und zwar als Kuchen!
Wissenswertes
Lebensmittelmotten loswerden
Früher oder später tauchen sie in jeder Küche mal auf: Lebensmittelmotten. Und sie können zur Plage werden, wenn man nicht handelt.
Dip
Aufstrich
Herzhafte Käsecreme selbermachen - bayerischer Klassiker zur Brotzeit
Der Herbst ist Volksfestzeit - was passt besser zu Wasen und Wiesn als eine klassische Brotzeit? Bayerischer Klassiker zur Brotzeit.
Drinks
Likör
Geschenke aus der Küche
Zwetschgen- oder Pflaumen-Likör
Es wird wieder schwipsig bei uns, denn es gibt Zwetschgen-Likörchen, den wir mit Gewürzen verfeinert haben.
Vorratshaltung
Nachhaltigkeit
Wissenswertes
Spannbügelgläser - Bügelgläser - Drahtbügelgläser - die Allrounder
Spannbügelgläser - Bügelgläser - Drahtbügelgläser - die Allrounder
Geschenke aus der Küche
Gewürze
Bärlauch
Bärlauchblüten-Öl: Das würzige Elixier des Frühlings
Bärlauchblüten-Öl: Das würzige Elixier des Frühlings
Drinks
Frühstückssmoothie mit Himbeeren
Ein Frühstück voller Energie: Gesunder Smoothie für einen perfekten Start in den Tag
Freebie
Freebie / DIY: Samentütchen zum Ausdrucken
Die Erntezeit ist in vollem Gange und damit ihr im nächsten Jahr alles parat habt, haben wir ein Freebie für euch: Samentütchen.
Sirup
Dessert
Rezept für Holunder-Himbeer-Töpfchen
Wir lieben schnelle Desserts und ein bisschen Farbe auf dem Tisch kann ja nie schaden.
Drinks
Sirup
Rezept für erfrischenden Elderflower Collins
Frühlingszeit ist Cocktailzeit, und heute haben wir einen erfrischenden Genuss für euch im Angebot - den Holunderblüten-Collins.
Dessert
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Rezept für Himbeerkuchen im Glas
Wieso es sich anbietet, immer Himbeeren im Tiefkühlfach zu bunkern? Weil man dann schnell Kuchen im Glas draus zaubern kann!
Dessert
Sirup
Schillerlocken (Schaumrollen) mit Erdbeeren
Kennt ihr Schillerlocken? Wir haben euch heute die Frühlingsvariante mitgebracht - mit Erdbeeren und Holunderblüten-Sahne.
Dessert
Sirup
Panna Cotta
Panna Cotta mit Holunderblütensirup
Blüht er schon? Mit Holunderblütensirup kann man ja viele tolle Dinge anstellen und wir haben heute Panna Cotta mitgebracht.
Drinks
Sirup
Cocktail-Rezept für Hugo - der perfekte Drink für laue Abende
Cocktail-Rezept für Hugo - der perfekte Drink für laue Abende
Drinks
Sirup
Rezept für Holunderblütensirup
Den Frühsommer in der Flasche einfangen? Das klappt mit unserem Rezept für Holunderblütensirup. So machst du ihn selbst.
Dip
Grillrezepte
Kräuter
Aufstrich
Cremiger Kressequark
Einfach mal die Kresse halten? 🤪 Geht mit unserem Quark.
Dessert
Eton Mess - englisches Erdbeer-Dessert mit kurioser Historie
Eton Mess - köstliches Chaos mit kurioser Historie
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Spiegeleikuchen im Glas / No Bake Cheesecake
Es ist ja bald Ostern, also gibt's Eier! Wir haben euch heute allerdings Süßkram-Eier mitgebracht.
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Karottenkuchen im Glas mit Mascarpone-Frosting
Karotten sind gesund und schmecken besonders, wenn man sie in Küchlein mit Mascarpone-Frosting verpackt.
Snacks
Suppe
Farbenfroher Möhren-Cappuccino
Habt ihr schon euer Ostermenü geplant? Wenn nicht, haben wir hier noch eine nette Idee für ein schnell gemachtes Vorsüppchen.
Dessert
Knackig süß: Rezept für Crème Brûlée
Bei uns wird's heute knackig süß und wir spielen ein bisschen mit dem Feuer, denn es gibt Crème Brûlée. Die ist nicht nur super lecker mit der knackigen Karamellkruste auf der sahnigen Creme, sondern auch echt einfach und man kann sie super vorbereiten.
Drinks
New Years Mule - Cocktail-Rezept zu Silvester
Habt ihr schon eine Cocktail-Idee zu Silvester? Wir hätten da noch eine kleine Empfehlung.
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Saftiger Kirschkuchen im Glas
Die Sache mit dem Obst aus dem Garten dauert ja noch etwas, daher haben wir Sauerkirschen aus der Vorratskammer dezimiert.
Drinks
Likör
Geschenke aus der Küche
Ostern
Eierlikör selbstgemacht
Man liebt ihn oder hasst ihn. Wir jedenfalls lieben ihn und haben deshalb das Rezept!
Ostern
Panna Cotta
Panna Cotta - Grundrezept
Panna Cotta eignet sich super für euer Oster-Dessert, denn sie ist nicht nur fix gemacht und lecker, sondern lässt sich auch gut vorbereiten.
Drinks
Likör
Geschenke aus der Küche
Rosa Glücksbringer-Likör für Silvester
Wenn ihr für die Silvester-Party noch ein Mitbringsel oder -gebsel sucht, werdet ihr bei uns heute fündig.
Geschenke aus der Küche
Snack
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Rezept Apfelkuchen im Glas
Am 07. April ist in den USA der "Coffee Cake Day" und wir haben den passenden Kuchen.
Kräuter
Bärlauch
Pesto haltbar machen - Flaschenbauers Haushaltstipp
Wie bleibt mein selbst gemachtes Pesto lange haltbar? Einige Tipps, wie man lange Freude am Pesto im Glas hat, gibt es hier!
Snack
Weihnachten
Dessert
Leckerer Bratapfel im Glas
DER Klassiker schlechthin für usselige Wintertage: Bratapfel. Gut fürs Gemüt und einfach lecker!
Backen im Glas
Valentines Cupcakes mit Vanille und Mascarpone Frosting
Liebe liegt in der Luft und die duftet bei uns nach Vanille!
Grillrezepte
Snack
Knusprige Polenta Pommes mit Kräuterquark
Pommes gehen immer und wir haben heute mal eine ganz andere Variante für euch: Aus Mais. Genauer gesagt aus Polenta.
Drinks
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Sirup
Geschenke aus der Küche: Lebkuchensirup
Was ist lecker und schmeckt zu Eis, im Kaffee oder im Kuchen? Genau. Unser Lebkuchen-Sirup.
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Rezept für Glühweingewürz
Unser heutiges Rezeptergebnis mag ein bisschen merkwürdig aussehen, aber es lohnt sich!
Snack
Soulfood: Milchreis mit Kirschgrütze
Heute gibt es wieder Essen für die Seele. Der Klassiker ist die perfekte Mahlzeit für einen faulen Sonntag.
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Rezept: Kokosmakronen selber machen
Was ist in 30 Minuten fertig und ziemlich lecker?Heute haben wir einen Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen mitgebracht.
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Drinks
Geschenke aus der Küche: Fixer Karamell-Likör
Es gibt ja diverse Arten Karamell-Likör herzustellen und wir haben uns heute für eine SEHR einfache entschieden, die aber super lecker ist.
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Rezept für Schoko-Trüffel mit Blaubeeren
Rezept für Schoko-Trüffel mit Blaubeeren
Drinks
Fruchtiger Grapefruit Cocktail mit Rosmarin-Sirup
Fruchtiger Grapefruit Cocktail mit Rosmarin-Sirup
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Marzipan ganz einfach selber machen
Marzipan ganz einfach selber machen
Geschenke aus der Küche
Gewürze
Geschenke aus der Küche: Rosmarin-Zitronen-Salz
Geschenke aus der Küche: Rosmarin-Zitronen-Salz
Grillrezepte
Snack
Gesunder Snack: Rezept für knusprige Kichererbsen
Gesunder Snack: Rezept für knusprige Kichererbsen
Geschenke aus der Küche
Gewürze
Pumpkin Spice selbermachen - Rezept
Pumpkin Spice war ursprünglich nur in den USA beheimatet, wo man es für den Pumpkin Pie, also den Kürbiskuchen benutzte, welcher dort traditionell im Herbst aufgetischt wird.
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Schneller Johannisbeerkuchen im Glas
Schneller Johannisbeerkuchen im Glas
Geschenke aus der Küche
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Rezept für Himbeer Cheesecake im Glas (No Bake)
Rezept für Himbeer Cheesecake im Glas (No Bake)
Snack
Gesunder Snack: Fruchtleder selber machen
Seltsamer Name, aber sehr lecker! Wir zeigen euch, wie's geht!
Drinks
Nachhaltigkeit
Mit Unverträglichkeiten leben und/oder vegan ernähren: Reismilch selber machen
Reismilch selber machen? Das ist wirklich einfach und man weiß genau, was drin ist! Wir verraten euch, wie.
Grillrezepte
Pasta mit Erbsen und Speck (Pancetta)
Die Pasta kommt bei uns diesmal mit Erbsen, Schinkenspeck und Parmesan ins Glas. Manchmal sind die einfachen Sachen ja doch die besten.
Drinks
Likör
Geschenke aus der Küche
Rezept für Bratapfellikör
Ob im warmen Apfelsaft, wenn es draußen kalt ist, oder über dem Vanilleeis - unser Bratapfellikör ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss.
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
DIY: Duftendes Badesalz mit Rosenblüten
Es sieht nicht nur toll aus, sondern duftet gut und pflegt auch noch. Und: Man weiß genau, was drin ist.
Drinks
Kaffee
White Russian
Wodka, Kaffeelikör und Sahne - den Kultdrink vom Dude kennt vermutlich jeder. Wie er eigentlich sein sollte, zeigen wir euch im Blog.
Geschenke aus der Küche
DIY: Himbeer-Blüten-Zucker / Geschenke aus der Küche
Wir haben eine Geschenkidee für euch, mit der ihr euren Lieben im wahrsten Sinne des Wortes den Tag versüßen könnt.
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Rührkuchen im Glas (weizen- & glutenfrei) - Grundrezept
Es gibt Kuchen! Heute haben wir das Grundrezept für einen glutenfreien Rührkuchen im Glas für euch.
Drinks
The Flaschenbauer - Cocktail Rezept mit Gin
Wenn ihr Gin Tonic mögt, ist vielleicht unser Flaschenbauer Cocktail was für euch.
Drinks
Weihnachten
Rezept für Pink Latte
Es wird bunt im Glas: Mit dem heimischen Super Food Rote Bete sorgt der Pink Latte sofort für gute Laune.
Drinks
Herbstlicher Kürbis Dalgona Kaffee
Heute gibt's daher die Herbstvariante des berüchtigten "Quarantäne-Kaffees". Die ist nicht nur schön warm, sondern schmeckt auch herrlich nach Pumpkin Pie!
Dip
Grillrezepte
Aufstrich
Cremiger Kürbisaufstrich
Es muss nicht immer Kürbissuppe sein, denn auch als Aufstrich macht sich das farbenfrohe Gemüse gut!
Haushaltstipps
Nachhaltigkeit
Flaschen und Trinkflaschen reinigen mit Hausmitteln
Fast jeder hat Mehrwegflaschen. Damit die Hygiene nicht leidet, ist aber die richtige Reinigung besonders wichtig.
Dessert
Kuchen im Glas
Backen im Glas
Soulfood: Quarkauflauf mit Zwetschgen
Das Rezept fällt definitiv unter die Kategorie Soulfood und bringt den Herbst auf den Teller bzw. ins Glas.
Grillrezepte
Snack
Salat
Italienischer Nudelsalat im Glas
Denkt man an Nudelsalat, hat man in der Regel irgendwas mit Fleischwurst und Mayonnaise im Kopf. Es geht aber anders.
Dip
Grillrezepte
Aufstrich
Mutabbal - Köstlicher Auberginen-Aufstrich
Er gehört zur arabischen Küche und darf auf der Mezze-Platte nicht fehlen: Mutabbal.
Dip
Grillrezepte
Aufstrich
Paprika Hummus - Klassiker mal anders
Seid ihr auch Hummus-Fans wie wir? Dann fix in die Küche und den Zerkleinerer anwerfen!
Drinks
Kaffee
Dalgona Kaffee - Grundrezept
Auf Instagram kommt man ja kaum noch drumherum und wir servieren unseren natürlich stilecht im Weckglas: Den Dalgona Kaffee.
Drinks
Aperol Spritz: Das Rezept zum Selbermachen
In den Sommermonaten der Renner in jeder Bar und jedem Biergarten: Der Aperol Spritz. Und sobald sich jemand am Nachbartisch einen bestellt, ist man aufgrund der leuchtenden Farbe sofort versucht, das auch zu tun, oder?
Dip
Aufstrich
Kräuter
Chimichurri - Argentinische Köstlichkeit
Habt ihr schon mal von Chimichurri gehört? Das ist eine super leckere argentinische Kräutersoße. Wir haben das Rezept!
Dessert
Kaffee
Panna Cotta
Milchkaffee-Dessert: Caffè Latte Panna Cotta
Panna Cotta ist eins der tollsten Desserts überhaupt, denn sie ist nicht nur einfach gemacht, sondern auch super wandelbar.
Grillrezepte
Weckglas
Salat
Zum Grillen und fürs Picknick: Kartoffelsalat im Glas
Kartoffelsalat als ziemlich üppiges Gericht mit viel Mayonnaise? Es geht auch anders und wir verraten euch, wie.
Drinks
Dessert
Frosé (Wine Slushie)
Falls ihr mal Rosé Sekt oder normalen Rosé übrig habt, hätten wir da einen Vorschlag für euch, den man auffuttern kann.
Dessert
Eis
Mango-Nicecream
Eis geht immer, oder? Wenn es dann noch gesund ist, umso mehr und umso öfter!
Drinks
Rhabarber-Grapefruit-Mocktail (alkoholfrei)
Rhabarber geht immer! Von uns gibt's deshalb für euch einen alkoholfreien Cocktail.
Drinks
Sirup
Rhabarber-Sirup mit Vanille
Habt ihr noch Rhabarber im Garten? Dann wäre es doch eine Idee den tollen Geschmack als Sirup zu konservieren.
Drinks
Erfrischender Genuss: Maibowle
Maibowle gibt es nicht in allen Regionen, deswegen möchten wir sie etwas bekannter machen, denn sie ist wirklich lecker!
Grillrezepte
Vorratshaltung
Backen im Glas
Grillzeit: Rezept für mediterranes Olivenbrot aus dem Glas
Passend zu unserem Paprika-Feta-Aufstrich haben wir ein leckeres Olivenbrot aus dem Glas für euch gezaubert.
Dip
Grillrezepte
Aufstrich
Schneller Genuss für Grillabende: Paprika-Feta-Dip
Wenn der Grill angeheizt wird, braucht es den perfekten Begleiter für knackige Gemüsesticks und knusprige Cracker.
Upcycling
Upcycling: Kerzenhalter aus leeren Dosen
Heute haben wir ein DIY für euch, dass ihr auch super mit Kindern umsetzen könnt: Upcycling von Dosen zu hübschen Kerzenhaltern.
Dessert
Panna Cotta
Leichte Panna Cotta mit Rhabarber
Es gibt wieder Panna Cotta - diesmal in der leichten Variante mit Milch.
Weihnachten
Dessert
Ostern
Grundrezept für knackigen Baiser
Knusprige Versuchung: Tauche ein in die Welt des Baisers - leicht, luftig und einfach unwiderstehlich.
Snack
Gebackene Radieschen aus dem Ofen
Radieschen landen normalerweise eher als Rohkost auf dem Tisch, aber man kann damit noch viel mehr anstellen: Sie backen zum Beispiel!
Dip
Aufstrich
Snacks
Wildkräuterquark mit Knoblauchsrauke - Rezepte mit Wildkräutern
Wildkräuter lassen sich zu wunderbaren Rezepten verarbeiten. Wir zeigen euch ein sehr schnelles, einfaches Rezept mit Knoblauchsrauke.
Hauptgericht
Dessert
Milchreis mit Rhabarber-Ragout
Süßer Milchreis und Säuerlicher Rhabarber sind eine echte Traumkombination. Perfekt als warmes Dessert oder zum Mitnehmen und kalt essen.
Hauptgericht
Pasta mit Spargel aus dem Ofen und Tomaten
Frühling im Glas? Das klappt mit grünem Spargel und Tomaten! Wir zeigen euch wie.
Grillrezepte
Snacks
Hefezopf mit Pesto & Feta a la Chef
Bei uns backt der Chef auch selbst, denn unsere Hefe muss ja auf Herz und Nieren geprüft werden.
Aufstrich
Blitzmarmelade: Fruchtige Lösung für den Marmeladen-Notfall
Was macht man, wenn man für das Sonntagsbrunch Marmelade braucht, aber keine mehr im Schrank hat? Wir hätten da eine Lösung!
Dip
Grillrezepte
Bärlauch
Rezept für Bärlauch-Quark
Manchmal sind es die einfachen Dinge... Unser Bärlauch-Quark gehört dazu und ist auf frischem Brot zum Niederknien lecker. Versprochen!
Geschenke aus der Küche
Grillrezepte
Vorratshaltung
Backen im Glas
Brot im Glas - Grundrezept
Brot im Glas gebacken als Geschenk oder für die Vorratskammer - Mit diesem Rezept gelingt Euch das kinderleicht
Nachhaltigkeit
Upcycling
DIY-Idee mit Kindern - Bienenhotel selber bauen
Wildbienen haben eine wichtige Funktion in der Natur, finden aber immer weniger Brutmöglichkeiten. Dem kann man Abhilfe schaffen.
Geschenke aus der Küche
Ostern
Mini-DIY: Ostergeschenk für eure Gäste
Aus unseren Sechskantgläsern könnt ihr im Handumdrehen ein hübsches Bonbonglas basteln.
Wissenswertes
Bevorratung
Konservendosen
Konserven: Richtig lagern und verbrauchen
Konservendosen hat wohl jeder von uns im Schrank. So lagerst du sie richtig!
Wissenswertes
Kaffee
Haushaltstipps: Kaffee richtig lagern
Kaffee richtig lagern - für frisches Kaffee-Aroma gibt es einiges zu beachten. Wir verraten euch, was!
Drinks
Verführerisch: Spicy Valentinstags-Cocktail zum Verlieben
Bei uns wird's heute feurig rot, etwas prickelnd und ziemlich spicy - so wie das am Valentinstag der Fall sein sollte!
Gewürze
Goldene Kurkuma-Paste
Wir zeigen euch heute das Rezept für Kurkuma Paste. Die sieht nicht nur gut aus, sondern lässt sich für viele verschiedene Dinge wie wärmende Getränke, Shakes oder auch zum Würzen verwenden.
Wissenswertes - Gläser und Flaschen entsorgen
Wir hatten Euch auf unserer Facebook-Seite befragt: Dürfen die Deckel von Flaschen und Gläsern mit in den Container? Eigentlich ja, besser ist es aber die Deckel zu entfernen.
Likör
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Kaffee-Likör - (Weihnachts-)Geschenke aus der Küche
Was passt besser zu Winter und Weihnachtszeit als Kaffee und Rum? Der Likör braucht etwas Zeit zur Zubereitung, aber es lohnt sich!
Drinks
Likör
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Süßer Genuss aus eigener Herstellung: Amaretto selbst gemacht!
Heute präsentieren wir dir ein unwiderstehliches Rezept für selbst gemachten Amaretto – eine süße Verführung für die Sinne.
Likör
Geschenke aus der Küche
Weihnachten
Sahne-Likör (Irish Cream) - Rezeptidee zu Weihnachten
Genuss für den Gaumen - für euch selbst oder als Geschenk!
Kräuter
Tee und Heilkräuter: Thymian
Es geht weiter mit unserer Miniserie zu Heil- und Teekräutern, die gut geeignet sind, um sie im Winter als Tee im Haus zu haben und die man jetzt noch ernten und trocknen kann. Nummer 2 ist der Thymian.
Snacks
Suppe
Suppe-to-Go: Instant-Suppe selbstgemacht
Manchmal muss es schnell gehen und nicht immer hat man die Möglichkeit, etwas zu kochen. Gerade in der Woche im Büro ist das oft problematisch.
Kräuter
Tee und Heilkräuter: Salbei
Tee selbermachen? Dann ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um einige Kräuter dafür ins Haus zu holen und zu trocknen.
Geschenke aus der Küche
Gewürze
Vanille-Extrakt selber machen
Es ist zwar noch ein bisschen früh, um an Weihnachten zu denken, wenn es um Vanille-Extrakt geht, aber nicht. Denn das braucht ein wenig Zeit.
Drinks
Frozen Mango Daiquiri
Süße reife Mangos vereinen sich mit einem Hauch von Rum und frischem Zitronensaft zu einem erfrischenden und köstlichen Mix.
Geschenke aus der Küche
Gewürze
Bevorratung
Würzige Knoblauch-Paste selber machen
Heute wird's würzig! Wenn man Knoblauch kauft, hat man meist mehr als man benötigt und nicht selten trocknet er aus oder schimmelt bevor man alles verbrauchen kann.
Drinks
Himbeer-Gin-Tonic - Cocktail-Rezept
Wir finden, unsere Gläser eignen sich auch super für Cocktails! Deswegen haben wir euch heute einen Gin Tonic mit Himbeeren mitgebracht.
Drinks
Cocktail - Rosé Sprizz
Diese spritzige Kreation vereint die Eleganz des Roséweins mit der süßen Note von Holunderblütensirup und der spritzigen Frische von Limettensaft und Soda.
Geschenke aus der Küche
Dip
Grillrezepte
Bärlauch
Bärlauch-Antipasti in Olivenöl
Leckere Bärlauch-Antipasti einfach selber machen. Die schmecken nicht nur super zu einem frischen Baguette, sondern machen sich auch gut zur Pasta.
