Schnell zubereitet und fast zuckerfrei - Marmelade, die genau deshalb eigentlich nicht Marmelade genannt werden darf.
Chia ist nicht jedermanns Sache, da die Konsistenz anfangs für manche etwas befremdlich ist, aber wenn man dem nicht abgeneigt ist, ist Chia-Pudding eine gute Grundlage, um damit ein fixes Frühstück zuzubereiten.
Im Frühjahr ist Bärlauch ein Muss - und als Feta Dip auf frischem Brot auch extrem lecker. Versprochen!