Einmachglas, Einweckglas oder Einkochglas?
16. April 2014
News
Man kann sich von vielen Seiten dem Phänomen des Einmachens, Einweckens oder Einkochens nähern. Zum Beispiel von der Seite der Sprachwissenschaft.
Germanisten der Universität Augsburg arbeiten an einem Atlas zur deutschen Alltagssprache. Da darf der Begriff "Einmachglas" nicht fehlen.
Schnell zeigen sich regionale Unterschiede in der Benennung ein und desselben Gegenstandes:
- Einem Glas zum sterilisierenden Einkochen von Lebensmitteln.
Wie dieses Glas in unterschiedlichen Regionen genannt wird, sehen Sie in der Grafik:
Quelle: http://www.philhist.uni-augsburg.de/lehrstuehle/germanistik/sprachwissenschaft/ada/runde_7/f05a/