Frozen Mango Daiquiri

Süße reife Mangos vereinen sich mit einem Hauch von Rum und frischem Zitronensaft zu einem erfrischenden und köstlichen Mix. Ein farbenfroher Genuss, der den Sommer in deinem Glas einfängt. Sei bereit für einen kulinarischen Ausflug in die Tropen! Ein Daiquiri gehört zu den Sours, bestehend aus weißem (bevorzugt kubanischem) Rum als Basis, frisch gepresstem Limettensaft und Zuckerrohrsirup. Für die Frozen-Variante kommt lediglich noch Mango und Eis dazu.

Ihr braucht diese Zutaten:

• 6 CL Rum

• 3 CL Limettensaft

• 2 CL Zuckersirup

• 150 g gefrorene Mango

• 50 g Eiswürfel

Alles zusammen in einen Mixer geben, der auch mit Eis klarkommt und so lange pürieren bis eine cremige Konsistenz entstanden ist.

Dann ab ins Weck-Glas damit und ab in den Geschmacksurlaub.