Das WECK-Gourmetglas ist durch seine flache Form ein praktisches Einmachglas. Diese flachen Gläser werden gern für Aufstriche, eingelegtes oder auch Wurst verwendet. Mit einem Durchmesser von 125mm und einer Höhe von nur 49mm kann man mit diesem Weckglas nicht nur klassisch einwecken, sondern auch hervorragend Desserts und Salate sowie Beilagen anrichten. Das WECK-Gourmetglas fasst 300ml und ist aus hochwertigem und stabilem Glas hergestellt. 

Dieses Glas ist in einem 6er Karton vorgepackt und bringt gleich den passenden Glasdeckel mit. Weiteres Zubehör zum Einwecken muss separat dazu bestellt werden.

Eigenschaften des 300ml WECK-Gourmetglas 

Das Gourmetglas ist aus dickem und stabilem Glas hergestellt, wodurch es sich für jeden Einsatz in der Küche gut eignet. Neben dem Einwecken bietet es noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten.

• einwecken von Wurst wie Leberwurst oder Pasteten 
• Anrichten von Desserts und Nutzung als flache Glasschale
• Glas udn Glasdeckel sind spülmaschinengeeignet
• Deckel sind nur durch das Einkochen auslaufsicher
• das 300ml WECK Gourmetglas und die Glasdeckel sind für die Heißabfüllung geeignet 

Zubehör und Verschlussformen für das 300ml WECK-Gourmetglas 

Das 300 ml Gourmetglas von WECK wird mit einem Glasdeckel und einem Dichtringen sicher eingekocht. Für das Einkochen und stabilisieren des Deckels werden 2 Edelstahlklammern von WECK benötigt. Die Dichtringe sind für das Pasteurisieren bis 98°C und Sterilisieren bis 121°C geeignet. Auch das Einwecken von ölhaltigen Lebensmitteln ist mit diesem flachen Weckglas und Dichtungen möglich. 

Nach dem einkochen und auskühlen, können diese vom Glas wieder entfernt werden und das Glas sollte dicht verschlossen sein. 

Achtung, die Dichtung wird mit der Zeit nach dem mehrfachen Einwecken härter und sollte, für einen sicheren Verschluss beim Einwecken, regelmäßig ersetzt werden. 

Für das Gourmetglas von WECK mit 300ml benötigt ihr eine Dichtung mit 120mm. 

Unsere Empfehlung und Tipps 

Das 300ml flache Gourmetglas kann hervorragend auch als Dekorationsglas oder Dessertglas bzw. für Fingerfood verwendet werden. Hier stehen alle Verwendungen offen die euch einfallen, vom leckeren Pudding bis hin zum Tzatziki beim Grillen.

Lieferhinweis 

Ihr erhaltet das WECK-Gourmetglas mit 300ml im praktischen 6er Karton inkl. Glasdeckel. Die 120mm Dichtung oder Klammern für den sicheren Verschluss müssen separat ausgewählt und mitbestellt werden.