Erdberr-Rhabarber-Konfituere-Rezept-Flaschenbauer-01

Marmeladen-Zeit - lecker und vielseitig

Die Marmeladenzeit ist für viele die schönste Zeit. Zu dieser Zeit heißt es, alle Früchte zu leckerer Marmelade verarbeiten, um diese zu jeder Jahreszeit genießen zu können.

Marmelade selber machen ist schon lange kein Geheimnis mehr und wir helfen dir alles wichtige für diese Zeit parat zu haben:

Erdbeeren-Marmelade

Eine der beliebtesten Frucht-Marmeladen ist die Erdbeer Marmelade. Diese leckeren Früchte bringen meist von selbst bereits eine ausreichende Menge Zucker mit, sodass man selten nachsüßen muss.

Um Erdbeer Marmelade selbst zu machen, müsst ihr die frischen oder tiefgefrorenen Früchte vorher kochen und pürieren. Wenn ihr noch kleine Fruchtstücke in der Marmelade lasst, ist sie als Aufstrich besonders fruchtig.

Um eine gute Konsistenz für den Aufstrich zu erhalten, könnt ihr mit Pektin arbeiten oder mit den bekannten Sorten an Gelierzucker.

Hier zu unserem leckeren Rezepten

Marmelade aus Früchten

Natürlich kann man Marmelade nicht nur aus Erdbeeren machen. Sondern auch andere Früchte bieten sich dafür hervorragend an. Egal ob Aprikosen, Birnen, Rhabarber oder Orangenmarmelade, hier ist der Kreativität keine Grenze gesetzt.

Sommer Früchte und winterliche Rezepte bieten da ausreichend Abwechslung in den Zutaten.

Schon einmal Apfel-Birne-Zimt probiert? Oder etwas ausgefallener, die Kirsche-Vanille-Chili-Marmelade?

Mit unseren Rezepten wird es nie langweilig beim Frühstück.

Erntekalender-Frisches-Obst-Gemuese-aus-der-Region

Unsere perfekten Marmeladengläser

Du suchst die perfekten Marmeladengläser? Wir haben sie. Egal ob du für Freunde und Gäste kleine Marmeladengläschen abfüllen willst oder etwas mehr für Zuhause.

In unseren runden Einmachgläsern wie Sturzgläser, Konservengläser oder WECK Gläser lassen sich deine leckeren Marmeladen Kreationen ebenso gut lagern, wie in unseren tollen Vierkant-, Sechskant oder gar Zwölfkantgläsern.

Passende Helferlein für deine Marmeladen Herstellung

Wer Marmelade selbst kochen möchte, der benötigt natürlich das richtige Zubehör dafür. Ob die Zusätze wie Pektin als natürliches Geliermittel oder Zitronensäure, um Haltbarkeit zu erreichen, bei uns findet ihr alles, was ihr braucht.

Wenn ihr die Früchte nach dem Kochen durch ein Passier-Sieb gebt, wird die Marmelade schön fein und schmeckt hervorragend auf dem Brot.

Kirschentkerner "Kernex" - Westmark

Der Hand Kirschentkerner ist ein kleines und handliches Gerät, wenn man gerade die frisch gepflückten Kirschen für den Kuchen entkernen möchte. Praktisch, einfach und preiswert. Einfach die Kirsche in den Entkerner legen, zudrücken und fertig. Das Entkernen geht so ganz einfach und unkompliziert.Eigenschaften des Hand KirschentkernerDer Kirschentkerner ist ein praktisches Handgerät aus Aluminium und ist für die Reinigung nach dem Gebrauch einfach spülmaschinengeeignet. So ist der Kirschentkerner schnell wieder sauber und für den nächsten Kirschkuchen einsatzfähig. Der Kirschentkerner der Firma Westmark ist Made in Germany und bringt eine 5 Jahres Hersteller Garantie mit.Unsere Empfehlung und TippsDie passenden Gläser für euer Kirschkompott oder eure Kirschmarmelade findet ihr bei uns im Shop, so wie tolles weiteres Zubehör rund um das Thema Einwecken.LieferhinweisIhr erhaltet einen Kirschentkerner „Kernex“ der Firma Westmark ohne weiteres Zubehör.

statt 13,99 €* 10,90 €*

Spitzlochlöffel - Kochlöffel Woody 30 cm - Buchenholz unbehandelt - ZUBWM054 - Bild 01 - Flaschenbauer

Spitzlochlöffel "Woody" 30 cm - Westmark

Der Spitzlöffel mit 30cm Länge aus der Serie Woody, ist ein toller, aus Buchenholz hergestellter, Spitzlöffel. Dieser überzeugt durch seine Langlebigkeit. Er steht somit lange für eure Gerichte in der Küche zur Verfügung. Der Spitzlöffel aus Holz kann problemlos auch in Pfannen verwendet werden, die eine Beschichtung haben, da dieser keine Kratzer in der Beschichtung verursacht. Auch den Topfrand erreicht ihr mit diesem praktischen Löffel und so kann nichts anbrennen. Eigenschaften der Spitzlöffel aus Holz „Woody“ Der Spitzlöffel aus Holz ist aus der Woody Serie von Westmark, einem deutschen Hersteller für Küchenzubehör. Er besteht aus 100% Buchenholz und ist ein praktisches Küchenwerkzeug. So kann man entspannt Nudeln und Soßen umrühren. Er überzeugt durch die Langlebigkeit und Robustheit und bringt eine 5 Jahres Herstellergarantie mit.Es ist empfohlen den Spitzlöffel aus Holz mit der Hand abzuspülen, da das Waschen und trocknen in der Spülmaschine zum brechen des Holzes führen kann. Unsere Empfehlung und TippsWeiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. Lieferhinweis Ihr erhaltet einen Woody Spitzlöffel aus Buchenholz, ohne weiteres Zubehör.

statt 4,49 €* 3,99 €*

Westmark - Spitzlochlöffel - Kochlöffel "Woody" Buchenholz geölt - Bild 01 - Flaschenbauer

Spitzlochlöffel - Kochlöffel "Woody" - Westmark

Der Spitzloch Kochlöffel mit 31cm Länge aus der Serie Woody ist ein toller, aus Buchenholz hergestellter, Spitzlochlöffel, der durch seine Langlebigkeit lange für eure Gerichte in der Küche zur Verfügung steht. Der Spitzlochlöffel aus Holz kann problemlos auch in Pfannen verwendet werden, die eine Beschichtung haben. Der Spitzlochlöffel verursacht keine Kratzer in der Beschichtung. Mit diesem Küchenlöffel wird das Zubereiten von Marmeladen ein Kinderspiel. Eigenschaften des Spitzloch Kochlöffels aus Holz „Woody“ Der Spitzloch Kochlöffel aus Holz ist aus der Woody Serie von Westmark, einem deutschen Hersteller für Küchenzubehör. Er besteht aus 100% Buchenholz und ist ein praktisches Küchenwerkzeug. So kann man entspannt Nudeln und Soßen umrühren.Er überzeugt durch die Langlebigkeit und Robustheit und bringt eine 5 Jahres Herstellergarantie mit. Es ist empfohlen den Spitzloch Kochlöffel aus Holz mit der Hand abzuspülen, da das Waschen und trocknen in der Spülmaschine zum brechen des Holzes führen kann aber nicht muss. Unsere Empfehlung und Tipps Weiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. Lieferhinweis Ihr erhaltet einen Woody Spitzloch Kochlöffel aus Buchenholz, ohne weiteres Zubehör.

statt 4,49 €* 3,99 €*

Westmark - Rührlöffel Woody 28 cm - Holz - Flaschenbauer

Rührlöffel "Woody" 28 cm - Westmark

Der Rührlöffel aus der Serie Woody ist ein toller, aus Buchenholz hergestellter, Rührlöffel, der durch seine Langlebigkeit sehr lange für eure Gerichte in der Küche zur Verfügung steht. Der Rührlöffel aus Holz kann problemlos auch in Pfannen verwendet werden, die eine Beschichtung haben, da dieser keine Kratzer in der Beschichtung verursacht. Eigenschaften der Rührlöffel / Kochlöffel aus Holz „Woody“ Der Rührlöffel aus Holz ist aus der Woody Serie von Westmark, einem deutschen Hersteller für Küchenzubehör. Er besteht aus 100% Buchenholz und ist ein praktisches Küchenwerkzeug. So kann man entspannt Nudeln und Soßen umrühren.Er überzeugt durch die Langlebigkeit und Robustheit und bringt eine 5 Jahres Herstellergarantie mit. Es ist empfohlen den Rührlöffel aus Holz mit der Hand abzuspülen, da das Waschen und trocknen in der Spülmaschine zum Brechen des Holzes führen kann. Unsere Empfehlung und Tipps Weiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. Lieferhinweis Ihr erhaltet einen Woody Rührlöffel aus Buchenholz, ohne weiteres Zubehör.

2,49 €*

Hochwertige Zitronensäure 150 g in der Poly-Dose - Küchenhelfer - Flaschenbauer

Hochwertige Zitronensäure 150 g in Poly-Dose

Unsere hochwertige Zitronensäure in der praktischen 150g Dose wird für viele Anwendungsgebiete benötigt. Man benötigt es für Lebensmittel aber auch für das Reinigen. Mit unserer Zitronensäure könnt ihr selbst frei entscheiden, wie ihr diese verwendet. Anwendung und Eigenschaften von Zitronensäure zum Einmachen Zitronensäure kann für verschiedene Anwendungsbereiche genutzt werden:Kalklöser, Reinigungsmittel, Neutralisation von RückständenPassivierung von rostfreiem EdelstahlKosmetika wie Hautpflegeprodukte und CremesKonservieren von Lebensmitteln und Getränken Diese Dosierung wird von uns für das Einkochen empfohlen:Traubenwein max. 1 Gramm / LiterFrucht und Honigweine max. 3 Gramm / LiterMarmelade Dosierung je nach Geschmack und Bedarf Unsere Empfehlung und Tipps Die Zitronensäure wird üblicherweise beim Einmachen von Marmelade, Gelees und Konfitüre verwendet und dient dort als Säureregulator und Konservierungsmittel. Bitte beachtet unser Datenblatt zur Zitronensäure:Technische Informationen und GebrauchshinweiseProduktspezifikation Zitronensäure E330 MonohydratLieferhinweis Ihr erhaltet 150g Zitronensäure in Pulverform in einer praktischen Poly Dose.

8,28 €*

Hochwertige Zitronensäure für Lebensmittel geeignet 250 Gramm im Polybeutel - Flaschenbauer

Zitronensäure 250g im Poly-Beutel

Zitronensäure wird für viele Anwendungsgebiete benötigt. Man benötigt es für Lebensmittel aber auch für das Reinigen. Mit unserer Zitronensäure in einer 250g Polybeutelabpackung könnt ihr selbst frei entscheiden, wie ihr diese verwendet. Anwendung und Eigenschaften von Zitronensäure Zitronensäure kann für verschiedene Anwendungsbereiche genutzt werden:Kalklöser, Reinigungsmittel, Neutralisation von RückständenPassivierung von rostfreiem EdelstahlKosmetika wie Hautpflegeprodukte und CremesKonservieren von Lebensmitteln und GetränkenHier finden Sietechnische Informationen und GebrauchshinweiseProduktspezifikation Zitronensäure E330 MonohydratUnsere Empfehlung und Tipps Die Zitronensäure wird üblicherweise beim Einmachen von Marmelade, Gelees und Konfitüre verwendet und dient dort als Säureregulator und Konservierungsmittel. Lieferhinweis Ihr erhaltet 250g Zitronensäure in Pulverform in einem Polybeutel.

5,76 €*

Pektin Pulver 100 Gramm für Bio-Produkte zugelassen - Flaschenbauer

Pektin Pulver 100 g in der Poly-Dose

Unser Pektinpulver auf Apfelbasis ist sehr gut geeignet um BIO-Produkte und Erzeugnisse ohne chemische Zusatzstoffe zu konservieren. Pektin ist ein natürlicher Rohstoff, der in nahezu jedem Obst und Gemüse enthalten ist. Es liefert eine stabilisierende Funktion und kann daher super als veganer Ersatz zu Geliermittel und Galantine eingesetzt werden. Auch als Verdickungsmittel bei Soßen bietet es eine optimale Verwendung. Pektine gehören zu den Polysacchariden, also langkettigen Zucker und sind damit optimal für süße Lebensmittel geeignet. Anwendung und Eigenschaften von Pektin Pulver Pektin kann für verschiedene Anwendungsbereiche genutzt werden:Für Marmelade, Gelees und KonfitüreTortengussSoßen und MilcherzeugnisseGelierzucker bei SüßwarenUnsere Empfehlung und Tipps zu PektinMit Pektin können schöne cremige Soßen, wie Erdbeer- und Himbeersauce für Eis hergestellt werden, die zudem eine natürliche Süße und den eigenen Geschmack behalten. Bitte beachtet das Datenblatt zu unserem Pektin Pulver.Lieferhinweis Ihr erhaltet 100g Pektin in Pulverform in einer praktischen Poly Dose.

Inhalt: 100 Gramm (122,90 €* / 1000 Gramm)

12,29 €*

Passiersieb "Standard" von Westmark im Flaschenbauer-Shop

Passiersieb-Standard-20 cm - Westmark

Unser tolles Passiersieb ist die einfache Form der Flotten Lotte. Auch wenn es sich um ein einfaches Passiersieb handelt, ist es ein hochwertig verarbeitetes und feinmaschiges Sieb der Firma Westmark. Hiermit kann man hervorragend Früchtepüree oder Babynahrung zubereiten. Durch die stabilen Auflagehaken sitzt das Passiersieb auf jeder Schüssel oder jedem Topf sicher und fest. Dies ist besonders nötig, wenn ihr Apfelmus oder Beerenmus produziert.Eigenschaften des Standard Passiersieb Das Standard Passiersieb von Westmark bringt viele tolle Eigenschaften mit wie:Großer Drehknauf für ein einfaches ArbeitenStabile Haken zum AuflegenLeicht zu zerlegen, um es zu reinigen (Handreinigung empfohlen, keine Spülmaschine)Hergestellt aus hochwertigen ABS und Edelstahl5 Jahre Hersteller GarantieUnsere Empfehlung und Tipps zum PassiersiebNach dem Passieren von Früchten und Saucen kannst du diese in unseren tollen Einmachgläsern direkt einkochen und es somit lange sicher lagern.LieferhinweisIhr erhaltet das einfache Passiersieb bestehend aus Griff, Kurbel und Sieb ohne weiteres Zubehör.

statt 22,99 €* 18,90 €*

Fix-Filter Sieb Perlon für Grobtrub - ZUBSCHL020 - Flaschenbauer

Fix-Filter-Sieb aus Perlon für Grobtrub

Unser Fix Filter Sieb aus Perlon ist geeignet, um trübende kleine Partikel aus euren Getränken herauszufiltern. So schafft ihr eine schöne und klare Flüssigkeit zum Verschenken oder Lagern. Es können Blütenstaub, Trub oder andere Teilchen sicher und einfach entfernt werden.Eigenschaften des Fix Filter Sieb für GrobtrubDas Fix Filter Sieb besteht aus Perlon und kann einfach ausgewaschen und immer wieder verwendet werden. Sollte es zwischen dem Filtern mal zugesetzt sein, werden diese einfach unter dem Wasserhahn ausgespült und weiter geht’s. Perlon ist ein sehr robuster und zuverlässiger Filterstoff.Unsere Empfehlung und TippsWir empfehlen das Filter Sieb aus Perlon nicht mit Weichspüler oder ähnlichen zu waschen. Ein Ausspülen unter dem Wasserhahn reicht meist aus. Das Waschen in der Waschmaschine ist jedoch möglich. Dies bitte bei niedriger Temperatur und ohne Waschmittel.Downloads:Poly-Fix-Filter - technische Informationen - GebrauchshinweiseLieferhinweisIhr erhaltet ein Fix Filtersieb aus Perlon ohne weiteres Zubehör.

15,67 €*

Flaschentrichter mit Sieb Edelstahl - Westmark

Der hochwertige Edelstahl Trichter für Flaschen, bringt alles mit was ihr benötigt, um eure Getränke oder Leckereien sicher und ohne Kleckern in Flaschen abzufüllen. Der Trichter hat ein integriertes Sieb, welches größere Stücke bei Obstsaft zurückhält. Auch das Einfüllen von Mehl, Zucker oder anderen ist dank des herausnehmbaren Siebes möglich. So besitzt ihr mit diesem Flaschentrichter von Westmarkt ein praktisches Tool für das Einkochen und Lagern.Eigenschaften des Edelstahl Trichter für Flaschen von WestmarkDer Westmarkt Einfülltrichter für Flaschen besteht aus rostfreiem Edelstahl und kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Edelstahl Trichter hat einen oberen Durchmesser von 130 mm und einen unteren Durchmesser von 16 mm. Der längere Einfüllstutzen bietet dabei die Sicherheit, dass auch wirklich nichts daneben geht und der Trichter sicher sitzt.Unsere Empfehlung und TippsWenn du jetzt noch passenden Flaschen suchst, schau direkt hier bei unserer großen Auswahl vorbei.LieferhinweisIhr erhaltet einen rostfreiem Edelstahl Trichter der Firma Westmarkt mit integriertem herausnehmbarem Sieb, ohne weiteres Zubehör.

statt 12,99 €* 10,99 €*

Haushaltssieb "Traditionell" 16 cm - Westmark

Das traditionelle Haushaltssieb der Firma Westmark hat einen Durchmesser von 16cm und ist aus ABS und Edelstahl. Es ist ein feinmaschiges Sieb, das in der Küche für das Abgießen oder das Stäuben von Mehl verwendet werden kann. Aber auch das Abtropfen von gewaschenem Gemüse ist mit diesem Haushaltssieb sehr gut möglich. Eigenschaften des traditionellen Haushaltssieb von Westmark Das Haushaltssieb aus Edelstahl ist ein langlebiges Sieb, das die Qualität des Deutschen Herstellers Westmark widerspiegelt. Ausgestattet mit 2 Auflagehaken, um es auf Schüsseln oder Töpfen zu fixieren, kann es mit der Aufhängeöse auch in den Schrank gehängt und platzsparend aufbewahrt werden. Das Haushaltssieb ist spülmaschinengeeignet und kann daher leicht und schnell wieder gereinigt werden. Unsere Empfehlung und Tipps Weiteres tolles Küchenzubehör findet ihr bei uns im Shop. Wir bieten euch eine große Auswahl an Artikeln der Deutschen Firma Westmark. Lieferhinweis Ihr erhaltet ein aus Edelstahl hergestelltes Haushaltssieb ohne weiteres Zubehör.

statt 8,49 €* 7,49 €*

Marmelade - was ihr noch wissen müsst

Für Marmelade und Konfitüre gibt es nicht das ultimative Rezept. Aufgrund der verschiedenen Zutaten, die man kombinieren kann, könnt ihr jedes Rezept optimal ergänzen und individualisieren, ganz nach euren Wünschen.

Viele Früchte bringen eine natürliche eigene Süße mit, sodass man selten noch Zucker zufügen muss. Wer aber die Marmeladen mit Gemüse ergänzt oder säurehaltigen Obst wie Orangen, der muss manchmal etwas Zucker ergänzen.

Bei uns auf der Blog Seite findet ihr ein tolles und einfaches Grundrezept für die Basis für selbst gemachte Marmelade. Das Verhältnis Flüssigkeit zu Pektin oder anderem Geliermittel entscheidet über die Cremigkeit und Festigkeit eurer Frühstücks-Konfitüre.

Als Tipp können wir euch an die Hand geben, wer Marmelade kochen will, sollte unbedingt daneben stehen und rühren, sonst geht es schnell in die Hose.

Marmeladen-Zeit - lecker und vielseitig

Erdbeeren-Marmelade

Marmelade aus Früchten

Unsere perfekten Marmeladengläser

Passende Helferlein für deine Marmeladen Herstellung

Marmelade - was ihr noch wissen müsst

Rote Bete Hummus

Quittenmarmelade

Blitzmarmelade