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Einkochautomat - Lebensmittel mit der richtigen Temperatur einkochen

Einkochtopf oder Einkochautomat – was ist die bessere Option, um Lebensmittel in Gläsern sicher einzukochen? Wer hochwertige Lebensmittel lange haltbar machen will, der sollte eine der beiden Einkochvarianten verwenden. Auch wenn die Variante Einkochtopf und Thermometer oft etwas kostengünstiger ist, empfiehlt sich bei jemandem, der regelmäßig einkocht, doch schon ein Einkochautomat. Von solchen Einkochvarianten im Backofen oder im Geschirrspüler, raten wir eher ab.